來自SeafoodNews 7月9日消息,自2021年,俄羅斯開始在現(xiàn)代化的陸上工廠和公海加工船上全面生產(chǎn)狹鱈魚糜。
俄羅斯?jié)O業(yè)公司(RFC)預(yù)測,到2028年,俄羅斯的魚糜產(chǎn)量將激增至163,000噸,是2023年實際產(chǎn)量約47,000噸的近3.5倍,其公司生產(chǎn)的魚糜預(yù)計將占國家總產(chǎn)量的60%,即98,000噸,這一數(shù)字是2023年的3.3倍。
該公司預(yù)測,2024年的產(chǎn)量將達(dá)到8.1萬噸,是前一年的1.7倍。
預(yù)計俄羅斯魚糜產(chǎn)量將穩(wěn)步增長,2025年達(dá)到12.4萬噸,2026年達(dá)到13.4萬噸,2027年達(dá)到15.5萬噸。