烈日炎炎，正是燒烤店、龍蝦店、大排檔等夜宵場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)旺季。
為進(jìn)一步規(guī)范夜宵餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，7月5日晚，市局行政執(zhí)法隊(duì)、餐飲處聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜宵經(jīng)營(yíng)單位開展食品安全突擊檢查，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。市局黨委委員、副局長(zhǎng)盧華，黨委委員、行政執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)沈偉分別帶隊(duì)，通過明查、暗訪、抽檢三種方式，對(duì)食品安全、計(jì)量和管理等方面進(jìn)行檢查。此次檢查行動(dòng)還專門邀請(qǐng)了市民監(jiān)督團(tuán)成員全程參與。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)主體證照、從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、食品原材料安全、明碼標(biāo)價(jià)以及餐飲浪費(fèi)等方面。
在執(zhí)法檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品、計(jì)量等法律法規(guī)，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)。
此次行動(dòng)，共檢查經(jīng)營(yíng)主體51家，發(fā)現(xiàn)問題16個(gè)，發(fā)出責(zé)令整改通知書10份，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)主體存在的食品貯存不規(guī)范、食材進(jìn)貨臺(tái)賬不全、未做到明碼標(biāo)價(jià)等問題，執(zhí)法人員均進(jìn)行了依法依規(guī)處理。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)聚焦民生領(lǐng)域，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)夜宵餐飲單位的監(jiān)管力度，常態(tài)化不定期開展突擊執(zhí)法行動(dòng)，加大對(duì)違法違規(guī)行為的排查整治力度，切實(shí)消除安全隱患，守牢安全底線，進(jìn)一步營(yíng)造安全、放心、和諧的消費(fèi)環(huán)境，助力我市“夜間經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
