為深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域集中整治工作部署和校園食品安全整治行動(dòng)要求,進(jìn)一步排查校園食品安全方面存在的問(wèn)題,消除潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患,6月20日,景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)邱晨陽(yáng)采取“四不兩直”方式,帶隊(duì)深入昌南新區(qū)學(xué)校進(jìn)行食品安全檢查。
邱晨陽(yáng)一行先后前往洪源鎮(zhèn)中心小學(xué)、景德鎮(zhèn)市第十二中學(xué)、景德鎮(zhèn)二中食堂,實(shí)地查看了食堂衛(wèi)生狀況、食品原材料供應(yīng)、食品加工操作、就餐環(huán)境以及菜品種類等,現(xiàn)場(chǎng)查閱原料采購(gòu)、食堂留樣、“日管控、周排查、月調(diào)度”等記錄臺(tái)賬,并現(xiàn)場(chǎng)與校長(zhǎng)及食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行交談,對(duì)校園食品安全提出了意見(jiàn)建議。
邱晨陽(yáng)強(qiáng)調(diào),校園食品安全作為市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域集中整治工作的重中之重,關(guān)系廣大師生生命健康,牽動(dòng)億萬(wàn)家庭和諧穩(wěn)定,要堅(jiān)持落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,筑牢校園食品安全防線。學(xué)校要切實(shí)履行校園食品安全主體責(zé)任,對(duì)原材料的質(zhì)量、食品的加工制作過(guò)程、各種清潔消毒等工作嚴(yán)格把關(guān);要嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度,教職工在學(xué)生食堂就餐應(yīng)與學(xué)生同菜同價(jià),伙食費(fèi)據(jù)實(shí)結(jié)算,不得占用學(xué)生膳食經(jīng)費(fèi),不得侵占學(xué)生利益。
下一步,該局將繼續(xù)結(jié)合集中整治工作,深化拓展行風(fēng)建設(shè),全面推進(jìn)校園食品安全排查整治,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題舉一反三,及時(shí)做好整治整改,真正做到讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前,全力保障師生“舌尖上的安全”。