· 蘋 果 ·

 

　　近年來，在開普敦港物流效率低下、鐵路運營不佳、天氣情況變化、加工能力有限、冷藏設(shè)施有限等負面因素的影響下，南非蘋果生產(chǎn)面積的增長陷入停滯。預(yù)計2023/24季種植規(guī)模將穩(wěn)定在2.53萬公頃，新增果樹有限，旨在通過該種新品種來提升產(chǎn)量的努力也十分有限。

 

　　受益于收獲面積增加和有利的天氣條件，預(yù)計2023/24季南非蘋果產(chǎn)量將比2022/23季增長7%。2023年南非的冬季寒冷多雨，提供了足夠長的寒冷時長，也保證了充足的灌溉用水，有利于蘋果的生長發(fā)育，因此提高了2023/24季的總產(chǎn)量。嘎啦（Gala）、晚熟脆紅（Cripps Red）和閃光嘎啦（Big Bucks）等紅暈蘋果，以及粉紅佳人（Pink Lady）的增長將推動出口。

 

　　西開普省的一些產(chǎn)區(qū)，即Elgin、Grabouw、Vyeboom和 Villersdorp在2023年10月遇到洪水侵襲，授粉活動僅略受影響。當?shù)卦?024年4月還經(jīng)歷了風暴和大風，但業(yè)內(nèi)人士稱，只有一小部分剩余果實被風損傷或吹落。伴隨大風而來的寒冷天氣有助于紅色和粉色蘋果品種的上色。

 

　　由于設(shè)備故障和大風造成延誤，港口效率低下增加了出口延誤的風險。開普敦港的管理團隊和行業(yè)組織定期介入，以推動積壓的水果出口。蘋果傳統(tǒng)上通過開普敦港發(fā)運，但鑒于開普敦港面臨的困境，一些出口商選擇將蘋果用卡車運至伊麗莎白港發(fā)貨。

 

　　盡管非洲和歐洲市場一直表現(xiàn)強勁，但預(yù)計對中國的出口增長將成為增長的主要驅(qū)動力。南非蘋果和梨出口的過境冷處理得到印度政府批準后，南非對印度的蘋果出口在2022/23季增長了近30%。南非蘋果對中國的出口增幅僅次于印度，其對華出口量在2021/22季為13,223噸，在2022/23季增加至16,290噸，同比增長了23%。

 

　　· 梨 子 ·

 

　　預(yù)計2023/24季梨樹種植面積將保持不變在1.3萬公頃，大約1800萬株梨樹。梨產(chǎn)量將增至53萬噸，比2022/23季增長6%。

 

　　增長的主要原因是2023年冬季寒冷多雨，寒冷時段足夠長，提高了梨樹的座果率和梨的品質(zhì)。預(yù)計西里斯地區(qū)的夏梨可能受到季初霜凍的輕微影響，但該地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)計將比2022/23季有所增加。業(yè)內(nèi)人士稱，由于生長季縮短，2023/24季的梨?zhèn)€頭普遍較小，但因為果農(nóng)在網(wǎng)罩方面進行了大量投入，總體產(chǎn)量高于2022/23季。Cheeky、Celina 和Rosemarie等紅頰梨的總體產(chǎn)量將有所提高，由于采收提前且受到霜凍影響，Abatel Fetel的產(chǎn)量預(yù)計將略有下降。

 

　　因梨的主產(chǎn)區(qū)遭遇冰雹，2022/23季南非梨子產(chǎn)量估計為50萬噸，比2021/22季創(chuàng)紀錄的55萬噸下降了9%。梨樹在2021年冬天獲得了足夠的雨水和寒冷時長，因此梨子品質(zhì)上乘，產(chǎn)量也創(chuàng)下歷史新高。

 

　　受益于可供出口的產(chǎn)量增加、蘭特匯率走弱、運費下降，預(yù)計2023/24季南非梨子出口將增長16%，達到28萬噸。由于北半球的梨產(chǎn)量低于正常水平，南非收獲季比平常產(chǎn)季提前了7-10天，夏梨品種Celina上市時，市場處于相對空白期。因冰雹造成出口供應(yīng)下降，2022/23季梨的出口下降了16%。而在2021/22季，南非梨出口增長了16%，達到創(chuàng)紀錄的287,411噸。

 

　　由于在中國獲得新的市場準入，南非的首批梨于2022年9月抵達中國。業(yè)界預(yù)計，中國市場的增長將由彩啤梨（Forelle）、Cheeky、大頭梨（Packham‘s Triumph）、Abate Fetel和Celina推動。在2021/22季，南非梨對中國的出口量為558噸，而在2022/23季，出口量增加到3,405噸，增長了510%。