為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管水平,切實加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,有效防范食品安全事故發(fā)生,近日,宜春銅鼓縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全交叉檢查行動。
行動中,該局以各基層分局為單位,抽調(diào)精干力量組成3個交叉檢查組,以全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營銷售(特殊食品)、學(xué)校及學(xué)校周邊小賣部為重點對象開展全覆蓋檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,逐個建立問題整改臺賬,明確整改要求和時限,移交相關(guān)屬地市場監(jiān)管分局確認(rèn)后納入閉環(huán)管理。
此次行動,共出動執(zhí)法人員30余人,檢查食品生產(chǎn)相關(guān)經(jīng)營單位35家,發(fā)現(xiàn)相關(guān)安全隱患12條并整改落實到位。下一步,該局將以此次交叉檢查為契機(jī),進(jìn)一步完善餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,持續(xù)提升全縣食品安全整體水平,守護(hù)轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。