4月份，各地加快構(gòu)建新發(fā)展格局，扎實推動高質(zhì)量發(fā)展，加大宏觀政策實施力度，生產(chǎn)需求平穩(wěn)增長，就業(yè)物價總體向好，社會預(yù)期持續(xù)改善，高質(zhì)量發(fā)展扎實推進(jìn)，國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體穩(wěn)定，延續(xù)回升向好態(tài)勢。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，餐飲經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)增長。但因節(jié)假日錯月、上年同期基數(shù)較高等因素影響，餐飲收入增速有所放緩。

 

　　國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示，4月份全國社會消費(fèi)品零售總額為35699億元，同比增長2.3%；其中餐飲收入為3915億元，占社會消費(fèi)品零售總額的11%，同比增長4.4%；限額以上單位餐飲收入1100億元，占餐飲總收入的28.1%，與去年持平（增長0%）。1-4月份，全國社會消費(fèi)品零售總額156026億元，同比增長4.1%；其中餐飲收入17360億元，同比增長9.3%；限額以上單位餐飲收入4638億元，同比增長6.9%。

 

　　4月份國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)，主要指標(biāo)總體改善，新動能保持較快成長，國民經(jīng)濟(jì)延續(xù)回升向好態(tài)勢，積極因素累積增多。但也須看到，外部環(huán)境復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、不確定性明顯上升，經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好仍面臨諸多困難挑戰(zhàn)。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，加上消費(fèi)者質(zhì)價比轉(zhuǎn)向明顯，產(chǎn)品業(yè)態(tài)與特色需求上升，行業(yè)市場競爭加劇，產(chǎn)品供給要求越來越高，餐飲經(jīng)濟(jì)增長依然面臨一些不確定因素。接下來，餐飲業(yè)需要認(rèn)真研究、落實政策法規(guī)要求，準(zhǔn)確把握行業(yè)趨勢，進(jìn)一步明確業(yè)態(tài)與特色產(chǎn)品定位，適時調(diào)整經(jīng)營模式，不斷細(xì)化和提升管理水平，著力提升產(chǎn)品供給和服務(wù)水平，助推餐飲經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。