近年來，錫林郭勒盟市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞盟委、行署關(guān)于地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)工作部署，積極將部門職責(zé)融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局，在主體發(fā)展、品牌保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量監(jiān)管等方面下功夫，全力推動(dòng)地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

 

　　一是優(yōu)化行政許可服務(wù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。對(duì)地方特色乳制品生產(chǎn)企業(yè)辦理食品生產(chǎn)許可和小作坊登記辦事流程進(jìn)行優(yōu)化，減少辦事環(huán)節(jié)至3個(gè)，壓縮辦事承諾時(shí)限至1個(gè)工作日，都達(dá)到最優(yōu)。指導(dǎo)幫助傳統(tǒng)家庭式小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件，不斷提升經(jīng)營管理水平，同時(shí)，鼓勵(lì)實(shí)力較強(qiáng)、基礎(chǔ)條件較好的地方特色乳制品小作坊不斷提升規(guī)模，逐步提檔升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)。截至目前，全盟共有地方特色乳制品生產(chǎn)企業(yè)34家、小作坊729家，分別占全區(qū)總數(shù)的62%和42%，均居全區(qū)前列，逐步營造了良好的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展態(tài)勢(shì)。

 

　　二是強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，助力產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。“錫林郭勒奶酪”于2020年12月獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，于2022年6月成功注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2023年正藍(lán)旗奶豆腐、正藍(lán)旗奶皮子成功申報(bào)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程。針對(duì)乳制品企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)薄弱現(xiàn)狀，組織知識(shí)產(chǎn)權(quán)行政保護(hù)人員、維權(quán)援助人員及律師等組成專業(yè)宣傳隊(duì)伍進(jìn)行宣傳培訓(xùn)。結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開”抽查檢查工作，嚴(yán)厲打擊侵犯“錫林郭勒奶酪”區(qū)域公用品牌的違法行為，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和支持。截至目前，全盟共有乳制品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2件，地理標(biāo)志證明商標(biāo)3件，專利6件（其中，高價(jià)值專利4件）。

 

　　三是提高科學(xué)監(jiān)管水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在阿巴嘎旗、正藍(lán)旗、鑲黃旗、錫林浩特市4個(gè)旗縣建成乳制品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室并投入使用，檢驗(yàn)?zāi)潭垢?、奶皮子、嚼克等地方特色乳制品。建立季調(diào)度工作機(jī)制，各旗縣按行署調(diào)度要求開展乳制品全覆蓋抽檢，并按期出具檢驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告，為地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供智力支撐。2024年，計(jì)劃對(duì)地方特色乳制品生產(chǎn)主體開展專項(xiàng)評(píng)價(jià)性抽檢2200批次（其中，對(duì)獲得錫林郭勒奶酪區(qū)域公用品牌和地理標(biāo)志證明的企業(yè)及小作坊每月開展一次全覆蓋抽檢，共700批次）。截至目前，已對(duì)70家“錫林郭勒奶酪”授權(quán)主體抽樣111批次，完成檢測(cè)66批次，食品安全指標(biāo)合格率100%。