2024年第一季度，陜西省共完成并公布10650批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的10408批次，不合格的242批次，總體合格率為97.73%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中肉制品，乳制品，速凍食品，飲料，豆制品，糖果制品，方便食品，食糖，餅干，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，蜂產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，薯類和膨化食品14類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品，食用油、油脂及其制品，酒類，糕點(diǎn)，水果制品，調(diào)味品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品9類食品的抽檢合格率分別為99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%、98.27%、98.17%、97.98%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的64.05%、13.22%、12.40%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2024年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xlsx

 

　　陜西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月16日