隨著春天的到來(lái),萬(wàn)物復(fù)蘇,
許多人都喜歡利用周末或假期進(jìn)行春游活動(dòng)。
在享受大自然美景的同時(shí),
食品安全問(wèn)題也不容忽視,
為了確保您在春游期間的食品安全,
01
食品選購(gòu)需謹(jǐn)慎
在購(gòu)買食品時(shí),請(qǐng)選擇正規(guī)商家和品牌,避免購(gòu)買來(lái)源不明的食品,檢查食品的包裝是否完整,有無(wú)破損、變形或滲漏現(xiàn)象,注意查看食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,確保購(gòu)買到新鮮、未過(guò)期的食品。
02
儲(chǔ)存條件需注意
根據(jù)食品類型選擇合適的儲(chǔ)存方式,如冷藏、冷凍或常溫保存,遵循食品包裝上的儲(chǔ)存建議,確保食品在適宜的溫度下保存,避免將食品長(zhǎng)時(shí)間放置在高溫、潮濕或陽(yáng)光直射的環(huán)境中,以免食品變質(zhì)。
03
攜帶食品要保鮮
在春游過(guò)程中,如需攜帶食品,請(qǐng)選擇合適的保鮮容器,確保食品在攜帶過(guò)程中保持新鮮,盡量避免攜帶易腐、易變質(zhì)的食品,如熟食、水果等。如需攜帶,請(qǐng)確保食品在攜帶過(guò)程中保持適宜的溫度和濕度。
04
避免食用過(guò)期食品
在食用前請(qǐng)仔細(xì)檢查食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,確保食品未過(guò)期,若發(fā)現(xiàn)食品有異味、色澤異常或變質(zhì)現(xiàn)象請(qǐng)立即停止食用并妥善處理。
05
飲食衛(wèi)生要保持
在春游過(guò)程中,請(qǐng)保持個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,避免食用未經(jīng)烹飪的生食,以免感染細(xì)菌或寄生蟲(chóng),盡量使用清潔的餐具和飲具,避免交叉污染。
06
自帶水源要清潔
在春游過(guò)程中,請(qǐng)自帶足夠的飲用水,若需使用外部水源,請(qǐng)選擇清潔的水源,并煮沸或使用過(guò)濾器處理后再飲用。
07
食材搭配要合理
在選擇春游食品時(shí),請(qǐng)考慮營(yíng)養(yǎng)均衡和多樣性,合理搭配主食、蔬菜、水果、肉類等食物,確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
08
遇到問(wèn)題早處理
若在春游過(guò)程中遇到食品安全問(wèn)題,如食物中毒、消化不良等,請(qǐng)立即就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)情況,保留相關(guān)食品包裝和憑證,以便后續(xù)處理。
09
消費(fèi)維權(quán)有渠道
外出春游期間,如遇食品質(zhì)量安全問(wèn)題或消費(fèi)糾紛可撥打12315投訴舉報(bào)電話,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
春游過(guò)程中,食品安全問(wèn)題不容忽視。
請(qǐng)大家在選購(gòu)、儲(chǔ)存、攜帶和食用食品時(shí),
務(wù)必謹(jǐn)慎對(duì)待,確保自己和他人的健康。
祝大家春游愉快!
供稿 | 食品安全抽檢處