近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品555批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超范圍使用問題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）訥河市龍恩老船長海鮮加工店采購的鯽魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┠档そ形靼矃^(qū)萬達(dá)廣場漁家傲碳烤全魚店采購的三道鱗（鯉魚）、草魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品
安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┟苌郊壹覙烦匈徫飶V場銷售的野生鯽魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┱刂菘h世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司望奎第二分公司銷售的三道鱗魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┘涯舅故袞|風(fēng)區(qū)福鑫好樂多生鮮超市銷售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┕枮I市金春大酒店有限責(zé)任公司銷售的西芹，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)華優(yōu)聯(lián)超市銷售的芹菜，其中噻蟲胺、辛硫磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）哈爾濱市雙城區(qū)金陽水果生鮮超市銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┟苌绞信d亞時(shí)代廣場哈維斯超市銷售的姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┙椈型h家喜婆餃子館采購的韭菜，其中三唑磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┖邶埥≤吧圃飞虡I(yè)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市康惠食品有限公司生產(chǎn)的香酥綠豆餅，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次不合格原因?yàn)楣?yīng)商哈爾濱市道外區(qū)文杰食品經(jīng)銷部儲(chǔ)存不當(dāng)造成。
?。ǘ┐髴c市讓胡路區(qū)佳佳樂購果蔬生鮮超市銷售的、標(biāo)稱哈爾濱喜旺食品有限公司生產(chǎn)的豆面卷，其中霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）牡丹江市西安區(qū)熊喵來了火鍋店提供并使用的餐盤、餐匙、餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍使用問題
鶴崗比優(yōu)特啟夢商貿(mào)有限公司時(shí)代廣場分公司銷售的芝麻球，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2024年4月15日
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