近日,西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治行動,規(guī)范和凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域市場秩序,進(jìn)一步推動網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)有序健康發(fā)展,確保廣大群眾飲食安全。
深查細(xì)擺見“實”效
多次培訓(xùn)指導(dǎo)美團、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺工作人員,檢查平臺審查責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任、配送責(zé)任、維權(quán)責(zé)任以及管理責(zé)任落實情況,確保入網(wǎng)餐飲單位具有實體經(jīng)營門店、餐飲服務(wù)線上線下同標(biāo)同質(zhì)、餐食配送不受污染、消費者合法權(quán)益得到保護、有專門機構(gòu)和專職管理人員。
深研細(xì)究出“實”招
將“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”與日常檢查結(jié)合起來,推動網(wǎng)絡(luò)平臺經(jīng)營數(shù)據(jù)共享,鼓勵入網(wǎng)餐飲單位實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,主動搜索分析消費者關(guān)于食品安全的評論建議,針對性開展自查自糾。暢通送餐人員對入網(wǎng)餐飲單位食品安全管理情況的監(jiān)督、舉報渠道。
深挖細(xì)掘查“實”情
“突擊檢查”轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位,全面整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生和操作不規(guī)范等突出問題,責(zé)令下線停業(yè)整改2家。要求商家線上同步公示食品安全量化分級及風(fēng)險等級評定情況,引導(dǎo)消費者“尋找笑臉就餐”,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全共建共治。