全省食品生產(chǎn)企業(yè):
近期,市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的公告》(2024年第8號)(以下簡稱《公告》)。為積極響應(yīng)市場監(jiān)管總局號召,鼓勵(lì)和引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)積極采取針對性改進(jìn)措施,方便消費(fèi)者清晰辨識預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,營造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境,助力海南國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)。海南省市場監(jiān)管局提出如下倡議:
01提升主動(dòng)意識,讓消費(fèi)者買得放心
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容。主動(dòng)對《公告》內(nèi)容開展學(xué)習(xí)培訓(xùn),積極行動(dòng),回應(yīng)消費(fèi)者訴求,對現(xiàn)有產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行全面審核,發(fā)現(xiàn)不符合要求的抓緊時(shí)間進(jìn)行調(diào)整規(guī)范,確保標(biāo)簽標(biāo)識合法合規(guī),方便消費(fèi)者清晰辨識預(yù)包裝食品(含食品添加劑)標(biāo)簽標(biāo)識,自覺接受社會(huì)監(jiān)督。鼓勵(lì)已申報(bào)“放心消費(fèi)單位”的食品生產(chǎn)企業(yè),發(fā)揮引領(lǐng)作用,率先落實(shí)《公告》要求,優(yōu)化標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)注。
02優(yōu)化標(biāo)識位置,讓到期日方便查找
在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;最小銷售包裝有多層的,在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。
03提高標(biāo)識清晰度,讓到期日看得清楚
使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于 3:1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;改進(jìn)噴碼、打印等日期標(biāo)注技術(shù)和設(shè)備,確保生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。
04改進(jìn)標(biāo)注方式,讓到期日易于辨識
按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日;同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日;采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品,同時(shí)標(biāo)注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期,以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
歡迎廣大食品生產(chǎn)企業(yè)展現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“容易找、看得清、不用算”,共同努力營造信任、貼心、安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
供稿:食品生產(chǎn)處