棗莊市市場監(jiān)管局召開2024年第一季度食品安全工作暨食品安全風險會商會

　　4月7日，棗莊市市場監(jiān)管局召開全市第一季度食品安全工作暨食品安全風險會商會議。市局黨組成員、副局長張衍耀主持會議并講話。

 

　　會議通報了2024年第一季度食品抽檢、企業(yè)主體責任落實檢查等工作監(jiān)測指標完成情況，分析研判食品安全監(jiān)管風險點，安排部署下步重點工作。

 

　　會議指出，一季度是全年工作的重中之重，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要進一步提高政治站位，充分認識做好食品安全工作的重要性和緊迫性，按照第一季度食品安全工作重點通報內(nèi)容，強化調(diào)度分析，找準問題弱項，采取有力措施，盡快補齊短板，確保各項工作落細落實。

 

　　會議強調(diào)，各級各有關單位要加強食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務等不同領域企業(yè)分類指導，依據(jù)企業(yè)實際制定切實可行的主體責任清單，督促企業(yè)認真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，嚴格落實食品安全“兩個責任”。要堅持問題導向，推進均衡抽檢，提高問題發(fā)現(xiàn)率，依法依規(guī)按時完成核查處置任務，加強對承檢機構(gòu)的考核管理，提高數(shù)據(jù)質(zhì)量，及時推進抽檢信息公示進度，做到應公示盡公示。要強化部門協(xié)作，注重抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)分析和利用，落實風險會商工作機制，防范化解重大風險。要聚焦學校食堂食品安全抽檢不合格等突出問題，全面梳理轄區(qū)內(nèi)近年來抽檢不合格學校名單，加大“回頭看”力度，持續(xù)推進校園食品安全專項整治行動。針對餐飲具清洗消毒、食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗、方便食品微生物不合格等重點問題，全面查找不合格原因，督促、指導相關食品生產(chǎn)經(jīng)營單位制定針對性整改措施。要加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處各類食品安全違法違規(guī)行為，及時消除風險隱患，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　各區(qū)（市）市場監(jiān)管局食品安全工作分管負責人、市局食品相關科室負責人參加會議。