近期,北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查,對房山區(qū)2家餐飲門店進行了依法查處,現(xiàn)將查處情況通報如下:
1、北京涵舍友恬餐飲有限責任公司(閻村鎮(zhèn)涵舍友恬)
當事人食品庫房儲存食品未隔墻離地、裱花間洗手池無法正常使用的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項、第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項的規(guī)定,我局對其下發(fā)責令改正通知書。
2、北京閻村光輝餐飲管理有限公司(老高家鐵鍋燉)
當事人未落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度、涼菜間地漏未封堵,食品原料落地存放的行為,違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條、《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條第(三)項的規(guī)定,依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,我局對其下發(fā)責令改正通知書。
北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年03月14日