北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（2024年第05期）

 

　　1、北京涵舍友恬餐飲有限責任公司（閻村鎮(zhèn)涵舍友恬）

 

　　當事人食品庫房儲存食品未隔墻離地、裱花間洗手池無法正常使用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，我局對其下發(fā)責令改正通知書。

 

　　2、北京閻村光輝餐飲管理有限公司（老高家鐵鍋燉）

 

　　當事人未落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度、涼菜間地漏未封堵，食品原料落地存放的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條、《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條第（三）項的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，我局對其下發(fā)責令改正通知書。

 

　　北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年03月14日