柳州市柳江區(qū)：壓實食品安全“兩個責(zé)任” 守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

　　3月5日，柳州市柳江區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長韋周學(xué)帶隊開展食品安全“兩個責(zé)任”工作落實情況督查暨校園食品安全排查整治專項行動，全面壓實食品安全“兩個責(zé)任”，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

 

　　此次專項行動共分3個小組，各督查組通過聽取匯報、實地走訪、查閱資料等方式督查各地“三張清單加一項承諾書”（責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書）、宣傳培訓(xùn)、包保干部開展督導(dǎo)、企業(yè)主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等落實情況，同時對每個鎮(zhèn)隨機抽取1-2家學(xué)校食堂開展實地調(diào)研，重點檢查食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制落實情況、學(xué)校集中用餐陪餐制度落實情況、餐具清洗消毒情況、刀具砧板分類使用情況、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容。共檢查企業(yè)3家、學(xué)校9所，發(fā)現(xiàn)問題15個，針對部分學(xué)校食堂擋鼠板未規(guī)范安裝使用、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制和食品安全員開展考核落實不到位等問題，督查組現(xiàn)場提出整改建議并要求限期整改到位。

 

　　柳江區(qū)市場監(jiān)管局將以此次專項行動為抓手，進(jìn)一步督促轄區(qū)企業(yè)及學(xué)校切實履行主體責(zé)任，強化食品安全屬地管理責(zé)任，全力守護(hù)好柳江區(qū)食品安全，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。