2月23日,泰安市市場監(jiān)管局泰山景區(qū)分局牽頭召開泰山景區(qū)2024年春季學(xué)期學(xué)校食品安全培訓(xùn)會,安排部署春季開學(xué)前校園食品安全自查工作,促進(jìn)食品安全主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)落細(xì),全面筑牢校園食品安全防線。
培訓(xùn)會上,泰山景區(qū)分局執(zhí)法人員對學(xué)校主體責(zé)任、食堂管理及操作規(guī)范、食品安全與營養(yǎng)健康管理等方面內(nèi)容進(jìn)行講解;詳細(xì)解讀了《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《GB31654-2021餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等政策法規(guī),并對春季開學(xué)前校園食品安全自查工作進(jìn)行安排部署。
泰山景區(qū)教育、公安、衛(wèi)健等食藥安委成員單位參會,各學(xué)校校長(含幼兒園園長)、食品安全總監(jiān)(分管校長)、食品安全員等參加培訓(xùn)。