2024年1月25日,肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局制訂5項食品標(biāo)準(zhǔn)。具體分別為肉腸DEAS 954-2023,食用昆蟲DEAS 1186-2023,食用內(nèi)臟DEAS 1187-2023,食用天然腸衣DEAS 1188-2023,腌制肉DEAS 1189-2023,意見反饋期截至2024年3月25日。主要內(nèi)容包括:產(chǎn)品術(shù)語、定義和分類,一般要求和品質(zhì)指標(biāo),衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和重金屬限量要求(部分限量要求見下表),包裝和標(biāo)簽規(guī)定、取樣和檢測方法等。
更多詳情參見:https://www.kebs.org/standards-under-public-review/