此次抽檢針對泰安市轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者銷售及本市食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品開展，品種涵蓋糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、餅干、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品等食品大類。

 

　　抽樣過程中，抽樣人員嚴格落實《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》（2023年版）等相關要求，詳細記錄抽樣人員以及付款賬戶、注冊賬號、收貨地址、聯(lián)系方式等信息并報省市場監(jiān)管局備案。通過拍照、錄像等方式記錄被抽樣銷售者信息、樣品網(wǎng)頁展示信息，以及訂單信息、支付記錄等抽樣過程，從網(wǎng)上下單到訂單生成，再到貨物簽收、拆封、樣品封裝等全過程進行留痕，為下一步處置提供執(zhí)法依據(jù)。目前抽樣任務已全部完成。