本次抽檢主要以食品生產(chǎn)小作坊、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市等群眾消費(fèi)量大的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，以小麥粉、饅頭、食用油、調(diào)味品、肉及肉制品、蔬菜、白酒、糕點(diǎn)等節(jié)日消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)抽檢品種，以食品及食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑和重金屬、真菌毒素、污染物質(zhì)、微生物等食品安全指標(biāo)為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，共抽檢各類食品200批次，涵蓋10個(gè)大類。其中食用農(nóng)產(chǎn)品54批次，糧食加工品41批次，酒類19批次，肉及肉制品18批次，淀粉及淀粉制品17批次，豆制品17批次，調(diào)味品15批次，食用油、油脂及其制品14批次，糕點(diǎn)3批次，飲料2批次。目前，抽檢工作已經(jīng)全部完成，樣品已送交實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。

 

　　下一步，葉縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“前哨”作用，扎實(shí)開(kāi)展食品安全抽檢工作，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決消除食品安全隱患，確保人民群眾過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。

 

　　葉縣市場(chǎng)監(jiān)管局 李龍 馬相山 許文鵬