食品伙伴網(wǎng)訊 2023年,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)發(fā)布了大量關(guān)于食品的政策法規(guī)。對此,食品伙伴網(wǎng)進(jìn)行了盤點(diǎn),整理出了十大主要的食品政策,以供網(wǎng)友分享。
1、澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的葡糖淀粉酶作為加工助劑
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年2月16日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布231-23號通知,其中批準(zhǔn)A1252號申請,允許來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的葡糖淀粉酶(glucoamylase)作為加工助劑。據(jù)通知,該葡糖淀粉酶用于烘焙過程、釀造過程和淀粉加工中。
2、澳新批準(zhǔn)在嬰兒配方食品中自愿使用牛乳鐵蛋白作為營養(yǎng)物質(zhì)
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年2月16日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布231-23號通知,其中批準(zhǔn)A1253號申請,允許在嬰兒配方食品中自愿使用牛乳鐵蛋白作為營養(yǎng)物質(zhì)。
3、澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年3月20日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布235-23號通知,其中批準(zhǔn)A1255號申請,允許來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作為加工助劑。據(jù)通知,該α-淀粉酶是由轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌生產(chǎn)的,含有來自普通高溫放線菌的α-淀粉酶基因,用于烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)中。
4、澳新擬批準(zhǔn)甜菊醇糖苷作為強(qiáng)力甜味劑用于特殊醫(yī)學(xué)用途食品
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年6月8日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布245-23號通知,其中A1273號申請,擬批準(zhǔn)使用甜菊醇糖苷(Steviol glycosides)作為食品添加劑(強(qiáng)力甜味劑)用于特殊醫(yī)學(xué)用途食品中。
5、澳新批準(zhǔn)在嬰兒配方食品中自愿使用四種人乳低聚糖成分作為營養(yǎng)物質(zhì)
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年9月25日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布263-23號通知,其中批準(zhǔn)A1265號申請,允許在嬰兒配方食品中自愿單獨(dú)或組合使用四種人乳低聚糖成分作為營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)了解,這四種成分為2'-巖藻糖基乳糖/二巖藻糖乳糖(2'-FL/DFL)混合物、乳糖-N-四糖、6'-唾液乳糖鈉鹽和3'-唾液乳糖鈉鹽,是通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)的。
6、澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的木聚糖酶作為加工助劑
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年9月25日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布263-23號通知,其中批準(zhǔn)A1266號申請,允許來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的內(nèi)切-1,4-β-木聚糖酶(endo-1,4-beta-xylanase)作為加工助劑。據(jù)通知,該內(nèi)切-1,4-β-木聚糖酶含有來自輪枝鐮孢菌的木聚糖酶基因,用于淀粉加工和可飲用酒精生產(chǎn)中。
7、澳新批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因大豆品系IND-00410-05用于食品
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年9月25日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布263-23號通知,其中批準(zhǔn)A1264號申請,即允許轉(zhuǎn)基因大豆品系IND-00410-05用于食品。據(jù)了解,該產(chǎn)品經(jīng)過基因修飾能耐受干旱,對除草劑也有抗性。
8、澳新批準(zhǔn)通過酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)甜菊醇糖苷
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年11月3日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布268-23號通知,其中批準(zhǔn)A1268號申請,批準(zhǔn)幾種來源于轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的酶作為加工助劑,通過生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)強(qiáng)力甜味劑甜菊醇糖苷(Steviol glycosides)。據(jù)通知,該果聚糖酶用于烘焙產(chǎn)品的加工。
9、澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶作為加工助劑
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年11月3日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布268-23號通知,其中批準(zhǔn)A1250號申請,允許來自轉(zhuǎn)基因枯草芽孢桿菌的支鏈淀粉酶(Pullulanase)作為加工助劑。據(jù)通知,該支鏈淀粉酶是由枯草芽孢桿菌生產(chǎn)的,含有來自Bacillus deramificans的支鏈淀粉酶基因,作為淀粉加工中的加工助劑,用于生產(chǎn)葡萄糖漿和其它淀粉水解產(chǎn)物。
10、澳新批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因玉米品系DP51291用于食品
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)消息,2023年12月14日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布275-23號通知,其中批準(zhǔn)A1270號申請,批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因玉米品系DP51291用于食品。據(jù)了解,轉(zhuǎn)基因玉米品系DP51291能耐受除草劑,對昆蟲也有抗性。