春節(jié)將至，正值各類肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦民生領(lǐng)域，深入開展肉制品食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)強(qiáng)化“兩超一非”問題治理，全面鞏固肉制品質(zhì)量提升行動(dòng)。

 

　　一

 

　　漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視專項(xiàng)整治工作，1月24日召開漳州高新區(qū)肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)部署會(huì)，結(jié)合食安創(chuàng)城工作要求，明確整治重點(diǎn)任務(wù)，細(xì)化整治工作方案。

 

　　二

 

　　以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)帶隊(duì)到轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展督導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)主要圍繞凍庫及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)?fù)读嫌涗浀戎贫?，以及是否超范圍、超限量使用食品添加劑或非法添加、是否如?shí)錄入“一品一碼追溯平臺(tái)”、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否虛假等情況。

 

 

　　要求企業(yè)認(rèn)真貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局令第60號(hào)）以及《食品安全法》，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)涉嫌超范圍、超限量使用食品添加劑、非法添加和摻雜摻假、以次充好的產(chǎn)品、連續(xù)多次監(jiān)督抽檢不合格的企業(yè)，將依法落實(shí)停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證、從業(yè)人員禁入等措施，嚴(yán)厲核查處置，落實(shí)違法行為“處罰到人”。

 

　　本次專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)9家，現(xiàn)場(chǎng)立即整改10個(gè)，限期整改2個(gè)。

 

　　下一步，漳州高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將針對(duì)整改問題開展“回頭看”，對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查確認(rèn)，切實(shí)維護(hù)好春節(jié)前及期間食品市場(chǎng)秩序。