食品安全“兩個責任”工作機制推行以來，無錫市認真落實上級工作部署，將貫徹落實“兩個責任”作為踐行“兩個維護”的具體行動，高位發(fā)動、高效統(tǒng)籌、高速推進，構(gòu)建了橫向到邊、縱向到底、層級對應(yīng)的食品安全責任體系，各地涌現(xiàn)出一批具有示范帶動意義的優(yōu)秀做法。
江陰市祝塘鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室
多措并舉提效能 共譜食安新篇章
江陰市祝塘鎮(zhèn)始終以“四個最嚴”要求為根本遵循，以落實“兩個責任”為目標導(dǎo)向，強化系統(tǒng)治理，深化風險管控，細化責任落實，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實各級責任。充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，逐級落實食品安全工作責任，細化工作目標，分解工作任務(wù)。堅持食安委成員單位例會制度，持續(xù)強化責任意識、安全意識和大局意識。聚焦重點領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強食品主體分類指導(dǎo)，針對冷食類加工、民間廚師等從業(yè)人員開展專題培訓(xùn)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，提升食品安全管理水平，實現(xiàn)從“要我安全”向“我要安全”轉(zhuǎn)變。
二是創(chuàng)新工作舉措，提升治理效能。積極構(gòu)建屬地政府、監(jiān)管部門、企業(yè)主體三方溝通平臺，搭建政企聯(lián)動橋梁，強化宣貫指導(dǎo)，高效推動食品安全“兩個責任”落地見效。強化協(xié)同治理，創(chuàng)新一體監(jiān)督機制，依托網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，對食品主體進行“雙軌跡”排查，全方位掌握經(jīng)營狀況和食品安全管理情況。結(jié)合工作實際，有機融合包保責任平臺、數(shù)字食安平臺、暨陽紅騎士數(shù)字平臺，建優(yōu)建強食安先鋒隊伍，以高質(zhì)量監(jiān)督和高水平治理堅守食安主陣地。
三是打造特色亮點，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。持續(xù)推進本土美食文化建設(shè)，打造識別度高、規(guī)范性強、知曉度廣的特色餐飲品牌，舉辦首屆小龍蝦美食節(jié)。依托鎮(zhèn)區(qū)流動攤販集聚點位，探索夜市管理新模式，實現(xiàn)精細化、差異化管理，有效規(guī)范市場秩序，推動夜間經(jīng)濟發(fā)展，營造健康消費環(huán)境。深度挖掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源，以全鏈勢能推動農(nóng)副產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司獲評“國家級農(nóng)業(yè)標準化核心示范單位”，祝塘業(yè)勤家庭農(nóng)場、文林蘇錫杭家庭農(nóng)場入選省級示范家庭農(nóng)場。
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