“四不兩直”即不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待,直奔基層、直插現(xiàn)場。桂林市市場監(jiān)管局派出4個督查組,采取突擊檢查的方式,對全市每個縣(市)區(qū)隨機抽取2~3所學(xué)校開展督導(dǎo)檢查,重點檢查學(xué)校食堂的食品原料采購存儲、加工制作、三防設(shè)施、餐具消毒等環(huán)節(jié),以及學(xué)校自查制度的落實情況。
對于在督查中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組當(dāng)場進行了反饋,并要求學(xué)校立即整改,同時將問題線索移交屬地市場監(jiān)管部門處理。此輪督查共檢查學(xué)校41所,發(fā)現(xiàn)問題37個,當(dāng)場整改22條,立案1起。
通過務(wù)實高效的方式,督查組有效發(fā)現(xiàn)和解決校園食品安全問題,進一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任,提高學(xué)校對食品安全的重視程度,強化屬地市場監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任,切實提升了校園食品安全水平。