校園食品安全是校園安全隱患的重點(diǎn)事項(xiàng)，也是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日常監(jiān)管的重中之重。年關(guān)將至，為貫徹落實(shí)上級(jí)要求，及時(shí)消除校園各項(xiàng)安全隱患。近日，十字鎮(zhèn)教管委聯(lián)合十字市場(chǎng)監(jiān)管所等多部門(mén)開(kāi)展校園安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查以預(yù)防為主，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食堂內(nèi)外環(huán)境，從室外的下水道口和排風(fēng)扇口，到室內(nèi)的用餐處和操作間，針對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、食品留樣情況、餐具消毒情況、從業(yè)人員健康狀況、防蠅防鼠措施等進(jìn)行相應(yīng)檢查。要求校園主體加強(qiáng)校園食品安全檢查，強(qiáng)化校方安全責(zé)任意識(shí)。嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)，加強(qiáng)炊餐具消毒工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，同時(shí)對(duì)部分不規(guī)范處進(jìn)行整改，完善防蠅防鼠措施，安裝擋鼠板、防鼠網(wǎng)、紗窗等。
下一步，該所會(huì)針對(duì)此次專項(xiàng)行動(dòng)排查出的各項(xiàng)隱患問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，重點(diǎn)查看隱患有無(wú)整改到位，相關(guān)主體責(zé)任是否落到實(shí)處。認(rèn)真做好歲末年初校園食品安全各項(xiàng)工作，為學(xué)生創(chuàng)造健康成長(zhǎng)的良好生活環(huán)境。
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