食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制推行以來，無錫市認(rèn)真落實(shí)上級工作部署，將貫徹落實(shí)“兩個責(zé)任”作為踐行“兩個維護(hù)”的具體行動，高位發(fā)動、高效統(tǒng)籌、高速推進(jìn)，構(gòu)建了橫向到邊、縱向到底、層級對應(yīng)的食品安全責(zé)任體系，各地涌現(xiàn)出一批具有示范帶動意義的優(yōu)秀做法。
 

 

　　江陰市祝塘鎮(zhèn)以落實(shí)“兩個責(zé)任”為主線，聚焦關(guān)鍵重點(diǎn)，深化食安意識，建立以集中培訓(xùn)為主導(dǎo)、視頻教學(xué)為補(bǔ)充、現(xiàn)場實(shí)操為基礎(chǔ)的三級培訓(xùn)體系，確保制度管理規(guī)范化、食安隊(duì)伍專業(yè)化、操作舉措信息化。

 

　　一是抓住“關(guān)鍵少數(shù)”，做好示范帶動。充分發(fā)揮黨政領(lǐng)導(dǎo)“頭雁”食安示范作用，帶頭開展食品安全專題調(diào)研及專項(xiàng)檢查，以“關(guān)鍵少數(shù)”帶動絕大多數(shù)，形成一級帶一級、一級抓一級的示范效應(yīng)。

 

　　二是抓住“關(guān)鍵時(shí)期”，提高準(zhǔn)入門檻。嚴(yán)格執(zhí)行食安專管員、協(xié)管員、信息員的課程設(shè)置方案和標(biāo)準(zhǔn)，組織開展崗前培訓(xùn)及常態(tài)化考核，培訓(xùn)情況納入年終重要考核指標(biāo)。

 

　　三是抓住“關(guān)鍵基礎(chǔ)”，筑牢群眾根基。堅(jiān)持把普及食品安全知識作為重要任務(wù)，常態(tài)化宣傳與群眾生活息息相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，助推群眾從“要我安全”到“我要安全”的思想轉(zhuǎn)化。

 

　　為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，夏港街道穩(wěn)步開展食品安全“兩個責(zé)任”示范單位培育工作，引領(lǐng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　一是選定培育典型。按照“培育示范、以點(diǎn)帶面”的工作思路，將蘇龍熱電、天水雅居、夏港中學(xué)等幾家不同類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位列為落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”示范單位，充分發(fā)揮其示范和帶動作用。

 

　　二是確立示范標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求，強(qiáng)化對選定示范單位的培育工作，通過多輪次檢查指導(dǎo)，督促相關(guān)單位對包保干部督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)整改到位，形成閉環(huán)管理，提升食品安全管理水平。

 

　　三是輻射示范效果。組織共計(jì)30余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參觀學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)，并將示范單位的食品安全管理經(jīng)驗(yàn)逐步向轄區(qū)其他領(lǐng)域輻射，推動街道食品安全“兩個責(zé)任”落到實(shí)處、取得實(shí)效。