為進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)豆制品質(zhì)量安全監(jiān)管,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,全面排查食品安全風(fēng)險隱患,保障“河街腐竹”這一特色食品安全,建安區(qū)市場監(jiān)督管理局從2024年1月4日至4月5日在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期3個月的豆制品專項(xiàng)整治行動。
此次專項(xiàng)整治行動以豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊為重點(diǎn),著重排查食品生產(chǎn)單位在產(chǎn)品配料、加工、宣傳等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為,生產(chǎn)經(jīng)營的許可事項(xiàng)與實(shí)際情況是否一致,使用的原輔材料是否符合相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)要求,是否使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì),是否超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)食品等行為,督促企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。
下一步,建安區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)規(guī)范全區(qū)豆制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)加工行為,加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化屬地監(jiān)管,對于無證照黑作坊堅決予以取締關(guān)停。在專項(xiàng)行動中發(fā)現(xiàn)的問題一律從嚴(yán),從重、從快,依法查處并予以公開曝光,達(dá)到查辦一個案子、規(guī)范一個行為、整頓一個行業(yè)的效果,切實(shí)保障消費(fèi)者食品安全。
歡迎社會各界人士撥打12345投訴舉報熱線,踴躍舉報危害食品安全的違法行為和違法犯罪線索,共筑建安區(qū)食品安全堅實(shí)防線。