落實(shí)特殊食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 黑龍江省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員實(shí)行星級(jí)管理

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)食品安全總監(jiān)和食品安全員做好食品安全工作的積極性和主動(dòng)性，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員星級(jí)管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（簡(jiǎn)稱(chēng)細(xì)則），目的是進(jìn)一步促進(jìn)作為企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任主導(dǎo)者和實(shí)施者的食品安全總監(jiān)和食品安全員積極履職盡責(zé)，真正成為本企業(yè)食品質(zhì)量安全的“守護(hù)者”。

 

　　細(xì)則遵循“公平公正、注重實(shí)績(jī)、獎(jiǎng)優(yōu)懲劣、正向激勵(lì)”的原則。結(jié)合特殊食品監(jiān)管實(shí)際，由市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)企業(yè)建立風(fēng)險(xiǎn)管控清單、明確食品安全總監(jiān)和食品安全員相關(guān)職責(zé)與守則等靜態(tài)管理情況，及企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機(jī)制、建立“錯(cuò)題本”并有效落實(shí)等動(dòng)態(tài)管理情況，共計(jì)18項(xiàng)內(nèi)容，分別評(píng)出靜態(tài)分值和動(dòng)態(tài)分值，對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品全員進(jìn)行綜合打分評(píng)定，評(píng)出三星、四星和五星三個(gè)等級(jí)。

 

　　細(xì)則規(guī)定，得分為70分以下未能評(píng)上星級(jí)的，由企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全總監(jiān)或食品安全總監(jiān)對(duì)食品安全員進(jìn)行警示提醒，分析得分低的原因，組織相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，有針對(duì)性的補(bǔ)課，并經(jīng)考核成績(jī)合格后方可繼續(xù)上崗，否則調(diào)換符合要求的人員上崗。

 

　　目前，根據(jù)細(xì)則規(guī)定，省局已啟動(dòng)全省食品安全總監(jiān)和食品安全員星級(jí)評(píng)選工作，待評(píng)選完成后，將對(duì)本年度食品安全總監(jiān)和食品安全員星級(jí)評(píng)定情況進(jìn)行公示，并通報(bào)表彰，對(duì)獲五星級(jí)的食品安全總監(jiān)和食品安全員頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。