巴西《圣保羅頁(yè)報(bào)》報(bào)道，在2022/2023年咖啡收獲季（2022年10月至2023年9月），中國(guó)的咖啡消費(fèi)量有明顯增長(zhǎng)，這主要是因?yàn)橹袊?guó)幾座主要城市咖啡店的擴(kuò)張，以及中國(guó)年輕人對(duì)咖啡的需求不斷上漲。對(duì)于全球主要咖啡出口國(guó)之一的巴西而言，這一增長(zhǎng)非常有利。

 

　　國(guó)際咖啡組織（ICO）的數(shù)據(jù)顯示，2022/2023年收獲季中國(guó)咖啡消費(fèi)量同比增長(zhǎng)15%，達(dá)到308萬(wàn)袋。同時(shí)，據(jù)Cecafé統(tǒng)計(jì)，截至11月份，2023年中國(guó)從巴西進(jìn)口咖啡115萬(wàn)袋，相當(dāng)于2022年同期交易量的兩倍有余，中國(guó)已成為巴西咖啡第八大主要出口目的地。

 

　　據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2023/2024年收獲季中國(guó)的咖啡消費(fèi)量將達(dá)到500萬(wàn)袋，成為全球第七大咖啡消費(fèi)國(guó)。Cecafé總經(jīng)理馬科斯·馬托斯（Marcos Matos）表示：“中國(guó)（咖啡消費(fèi)量的增長(zhǎng)）是一種現(xiàn)實(shí)趨勢(shì)，而不是一次性事件。毫無(wú)疑問，我們有可能繼續(xù)在中國(guó)收獲更多驚喜。”

 

　　盡管增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，但中國(guó)當(dāng)前的咖啡消費(fèi)量相對(duì)于整個(gè)國(guó)土面積而言仍然較小，相較于全球兩大咖啡消費(fèi)國(guó)美國(guó)和巴西而言也有很大差距。目前美國(guó)和巴西的咖啡消費(fèi)量已超過每年2000萬(wàn)袋。

 

　　馬托斯稱：“即使出口量已經(jīng)超過100萬(wàn)袋，但考慮到中國(guó)幅員遼闊，還有很多大都市，（我們認(rèn)為）這個(gè)市場(chǎng)還有很大增長(zhǎng)空間。”他還強(qiáng)調(diào)，中國(guó)咖啡消費(fèi)量的增長(zhǎng)主要是由年輕人、女性以及大城市企業(yè)雇員推動(dòng)的。

 

　　在世界各地組織咖啡貿(mào)易展覽的Allegra集團(tuán)總裁杰弗里·楊（Jeffrey Young）也指出：“中國(guó)大多數(shù)居民仍只習(xí)慣喝茶，但年輕一代、大學(xué)生和經(jīng)常出國(guó)旅行的人群大多習(xí)慣喝咖啡。”

 

　　Allegra集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，過去12個(gè)月內(nèi)中國(guó)的品牌咖啡店數(shù)量增長(zhǎng)了58%，達(dá)到49691家店鋪，超過美國(guó)居全球第一。

 

　　馬托斯表示，趁著這股勢(shì)頭，巴西近期已與中國(guó)咖啡連鎖品牌麥隆咖啡（Mellower）達(dá)成合作伙伴關(guān)系，在大都市地區(qū)推廣巴西咖啡豆。另外，Cecafé正在與中國(guó)大型咖啡連鎖品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee）進(jìn)行合作洽談，旨在開啟類似項(xiàng)目。