甘肅省市場監(jiān)管局通報

　　甘肅省市場監(jiān)管系統(tǒng)堅持問題導向，聚焦關系人民群眾生命健康安全，持續(xù)深入開展食品安全專項整治，集中執(zhí)法力量，精準重拳出擊，嚴厲打擊食品安全違法行為，查辦了一批食品安全違法案件，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　現(xiàn)將2023年食品安全違法典型案例

 

　　暨民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例

 

　　予以公布

 

　　01

 

　　武威市市場監(jiān)管局查處武威市涼州區(qū)某調味行經營標注虛假生產日期、超過保質期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度案

 

　　2023年11月16日，武威市市場監(jiān)管局依法對武威市涼州區(qū)某調味行經營標注虛假生產日期、超過保質期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度的違法行為，責令改正，作出警告，沒收違法食品，沒收違法所得，罰款人民幣65100元的行政處罰。

 

　　2023年9月15日，武威市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對武威市涼州區(qū)某調味行進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該調味行庫房有瓶身標示信息涉嫌虛假標注的相關商品。經立案調查，當事人承認上述食品瓶蓋上標注的“合格Z2023/07/09? F13:09/9290”字樣是其自己用打碼機打碼標注的虛假生產日期，將已過保質期的醬油瓶原“合格Z2021/08/05J”進行了更改，同時無法提供購進票據(jù)、食品合格證明及銷售記錄等資料。當事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項、第五十三條第一款、第二款、第四款的規(guī)定，構成了經營標注虛假生產日期、超過保質期的食品、未按規(guī)定遵守食品進貨查驗和銷售記錄制度的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　02

 

　　隴南市市場監(jiān)管局查處武都區(qū)某肉制品店生產經營未按照國家標準和規(guī)定使用食品添加劑亞硝酸鹽的食品案

 

　　2023年11月2日，隴南市市場監(jiān)管局依法對武都區(qū)某肉制品店生產經營未按照國家標準和規(guī)定使用食品添加劑亞硝酸鹽的食品（鹵豬嘴）的違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣10000元行政處罰。

 

　　2023年08月11日，武都區(qū)市場監(jiān)管局對武都區(qū)某肉制品店加工自制的鹵豬嘴進行監(jiān)督抽檢，檢驗結論為：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不符合國家標準規(guī)定，檢驗結論為不合格。經立案調查，當事人的行為違反了《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監(jiān)督管理條例》第十條第一款第六項規(guī)定，構成生產經營未按照國家標準和規(guī)定使用食品添加劑食品的違法事實，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監(jiān)督管理條例》第三十七條的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　03

 

　　白銀市市場監(jiān)管局查處白銀市某調味食品有限責任公司采購、使用不符合食品安全標準的食品原料案

 

　　2023年6月12日，白銀市市場監(jiān)管局依法對白銀市某調味食品有限責任公司采購、使用不符合食品安全標準食品原料的違法行為，作出警告，沒收違法所得，罰款人民幣40000元行政處罰。

 

　　2023年3月27日，白銀市市場監(jiān)管局收到有關對白銀市某調味食品有限責任公司生產的紅袍排骨燉肉泡菜調味料的檢驗報告，顯示二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。經立案調查，當事人在生產調味料制品的生產過程中，購進原料時未嚴格落實索證索票制度，也未對其購進的原料入廠檢驗檢測，造成了使用不符合食品安全標準的食品原料生產經營不合格紅袍排骨燉肉泡菜的事實。當事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定，構成未按規(guī)定對采購的食品原料進行檢驗及采購、使用不符合食品安全標準食品原料的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第一項、第三項及第一百二十五條第一款第四項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　04

 

　　金昌市金川區(qū)市場監(jiān)管局查處金昌市某商貿有限公司生產經營摻假摻雜的鹵制醬牛肉案

 

　　2023 年 6月5 日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)管局依法對金昌市某商貿有限公司生產經營摻假摻雜的鹵制醬牛肉的違法行為，作出沒收違法生產經營食品，罰款人民幣70000元的行政處罰。

 

　　2023年1月11日，金昌市金川區(qū)市場監(jiān)管局接到舉報對金昌市某商貿有限公司進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人店內熟食加工區(qū)售賣的自制鹵醬牛肉，不能提供原料肉品進貨憑證和相關檢驗檢疫合格證明。經立案調查，當事人制作加工鹵制醬牛肉時摻夾豬肘子肉當做鹵制醬牛肉進行銷售。經抽樣檢驗顯示：未檢出牛源性成分，檢出豬源性成分。當事人的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第六項規(guī)定，構成生產經營摻假摻雜的食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第四項規(guī)定作出行政處罰。

 

　　05

 

　　臨夏州市場監(jiān)管局查處臨夏州某食品有限公司生產經營不符合國家食品安全標準的麻圓案

 

　　2023年8月24 日，臨夏州市場監(jiān)管局依法對臨夏州某食品有限公司生產經營不符合國家食品安全標準麻圓的違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣50000元行政處罰。

 

　　2023年6月12日，在國家食品安全抽樣中，臨夏州某食品有限公司生產的麻圓經抽樣檢驗，大腸菌群、霉菌項目均不符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點 、面包》要求，檢驗結論為不合格。經立案調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條十三項規(guī)定，構成了生產經營不符合國家食品安全標準食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款規(guī)定進行行政處罰。

 

　　06

 

　　隴南市市場監(jiān)管局查處西和縣某農產品開發(fā)有限公司生產經營超限量使用食品添加劑散裝寬粉條案

 

　　2023年8月15日，隴南市市場監(jiān)管局依法對西和縣某農產品開發(fā)有限公司生產經營超限量使用食品添加劑散裝寬粉條的違法行為，作出沒收違法生產的食品，沒收違法所得，罰款人民幣50000元的行政處罰。

 

　　2023年4月21日，甘肅省市場監(jiān)管局依法對西和縣某農產品開發(fā)有限公司生產經營的散裝寬粉條進行抽檢，經檢驗，鋁的殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。經立案調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，構成生產經營超限量使用食品添加劑食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規(guī)定作出行政處罰。

 

　　07

 

　　民樂縣市場監(jiān)管局查處民樂縣某大藥房經營含有藥品成分的食品案

 

　　2023年9月25日，民樂縣市場監(jiān)管局依法對民樂縣某大藥房經營食品中含有藥品成分的違法行為，責令改正，作出沒收違法所得，沒收違法經營產品，罰款人民幣30000元的行政處罰。

 

　　2023年6月26日，張掖市民樂縣市場監(jiān)管局根據(jù)張掖市民樂縣人民檢察院《檢察建議書》及案件移交，對民樂縣某大藥房涉嫌銷售有毒、有害食品一案立案調查。經查明，當事人在明知無廠家資質、檢驗報告、發(fā)貨票據(jù)的情況下，購進“硬三天”“想硬就硬”等食品，在大藥房銷售。經委托檢測檢驗機構檢驗，該樣品檢出西地那非，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十八條的規(guī)定，構成經營含有藥品成分食品的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第六項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　08

 

　　華池縣市場監(jiān)管局查處華池縣某商貿有限公司經營超過保質期的食品案

 

　　2023年9月4日，華池縣市場監(jiān)管局依法對華池縣某商貿有限公司經營超過保質期食品的違法行為，給予警告，作出沒收違法經營食品，罰款人民幣20000元的行政處罰。

 

　　2023年7月6日，華池縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在對華池縣某商貿有限公司食品經營場所檢查時發(fā)現(xiàn)，該公司存在經營場所預包裝食品超過保質期、冰柜無冷凍食品溫度記錄、散裝食品區(qū)的盛放容器上沒有標注散裝食品標簽、沒有保健食品專區(qū)標識牌、無食品安全自查記錄和食品安全管理制度等違法行為。經立案調查，當事人不能提供上述超過保質期食品的購進票據(jù)。當事人上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項、第四十四條第一款、第四十七條、第五十三條第二款、第五十四條之規(guī)定，構成了經營超過保質期食品，未建立食品安全管理制度、冷凍食品溫度記錄、食品安全自查記錄和食品進貨查驗記錄以及經營散裝食品盛放容器外未粘貼散裝食品標簽、未設置保健食品專區(qū)的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四第一款第五項、第一百二十六條第二、三、七、十一項之規(guī)定作出行政處罰。

 

　　09

 

　　嘉峪關市市場監(jiān)管局查處嘉峪關某奶茶店使用超過保質期食品原料從事飲品制售案

 

　　2023年9月8日，嘉峪關市市場監(jiān)管局依法對嘉峪關某奶茶店使用超過保質期食品原料從事飲品制售的違法行為，責令改正，作出沒收違法經營食品，罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2023年6月26日，嘉峪關市市場監(jiān)管局對嘉峪關某奶茶店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)食品加工操作臺上正在使用的哈密瓜果醬等共11種食品原料均已超過食品保質期。經立案調查：當事人在經營過程中未執(zhí)行食品索證索票進貨查驗記錄制度，執(zhí)行食品安全自查制度不嚴格，無法提供涉案食品原料的進貨票據(jù)。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款、第三十四條第三項的規(guī)定，構成了進貨時未建立食品進貨查驗記錄制度、未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄和銷售記錄制度以及使用超過保質期食品原料從事飲品制售的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項的規(guī)定作出行政處罰。

 

　　10

 

　　定西市市場監(jiān)管局查處安定區(qū)某加工廠生產經營超限量使用食品添加劑食品案

 

　　2023年9月14日定西市市場監(jiān)管局依法對安定區(qū)某粉條加工廠生產經營超限量使用食品添加劑食品的違法行為，責令當事人改正違法行為，作出沒收違法所得，罰款人民幣5000元的行政處罰。

 

　　2023年7月10日，定西市市場監(jiān)管局收到檢驗機構出具的檢驗報告顯示，定西市安定區(qū)某粉條加工廠生產的純馬鈴薯粉條（細粉）經抽樣檢驗，鋁的殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。經立案調查，當事人的行為違反了《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監(jiān)督管理條例》第十條第一款、第十二條第二款之規(guī)定，構成生產經營超限量使用食品添加劑食品、采購食品原料時未履行進貨查驗義務的違法事實，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監(jiān)督管理條例》第四十條、第四十二條之規(guī)定作出行政處罰。

 

　　來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局