南昌臨空區(qū)開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)工作

　　為推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效，11月27日，南昌臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)黨工委委員、副主任殷勇深入B級包保主體單位南昌欣旺達(dá)新能源有限公司開展“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作，并就食品安全工作提出相關(guān)要求，臨空區(qū)市場監(jiān)管局局長黃寧陪同。

 

　　殷勇對照食品生產(chǎn)經(jīng)營主體安全包保任務(wù)清單，以“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”等督導(dǎo)任務(wù)為重點，通過看現(xiàn)場、查資料、提問題等方式，詳細(xì)了解了索證索票、進(jìn)貨查驗臺賬、加工和就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品安全知識培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置等情況；要求企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，食品安全總監(jiān)和食品安全員要履職盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行各項制度規(guī)定，做好食品安全自查自糾工作，及時排除隱患，監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)督，切實幫企業(yè)主體解決生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的問題，保障員工用餐安全。