據(jù)群眾舉報，某企業(yè)對已過期的醬油進(jìn)行重新貼標(biāo)（篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）后，以每瓶10元的單價對外進(jìn)行銷售。接報后，楊浦區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即前往現(xiàn)場，在共青路倉庫內(nèi)查獲大量過期預(yù)包裝食品29個品種，共計1500余箱。

 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人作為食品經(jīng)營者未按照食品安全的要求及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，反而以食品未打開不會變質(zhì)為由，大肆招錄臨時工分人分批次對涉案食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行篡改后，繼續(xù)銷售給食品經(jīng)銷商。截至案發(fā)，共銷售涉案貨品13348件，貨值金額達(dá)到132510.4元；待篡改的過期貨品，共計21599件。楊浦區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人予以立案調(diào)查。

 

　　案發(fā)后，執(zhí)法人員立即要求當(dāng)事企業(yè)對下游經(jīng)營者問題產(chǎn)品進(jìn)行召回并銷毀。根據(jù)食品安全有關(guān)法律法規(guī)，沒收相關(guān)工具設(shè)備，并處以罰沒款99萬余元。