為充分發(fā)揮單位食堂食品安全專項(xiàng)協(xié)作小組的指導(dǎo)作用，鞏固近期食品安全監(jiān)督檢查成果，切實(shí)提升全市單位食堂食品安全監(jiān)管水平，進(jìn)一步推進(jìn)集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)。12月8日，聊城市單位食堂食品安全專項(xiàng)協(xié)作小組第六次聯(lián)席會(huì)議在市局召開。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長李波參加會(huì)議并講話。市民政局、市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局分管負(fù)責(zé)人及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科通報(bào)了2023年下半年動(dòng)態(tài)掌握單位食堂底數(shù)，通報(bào)在全市單位食堂食品安全聯(lián)合督導(dǎo)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題隱患。市民政局、市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局分別從自身職能角度出發(fā)，就單位食堂監(jiān)管情況、存在問題和下一步工作打算進(jìn)行了交流發(fā)言。會(huì)議分析評(píng)估了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地食堂等單位食堂的食品安全形勢(shì)，交流了各方在監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)難點(diǎn)，對(duì)2024年單位食堂食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了謀劃部署。

 

　　李波就進(jìn)一步發(fā)揮好單位食堂食品安全專項(xiàng)協(xié)作小組作用，切實(shí)提升單位食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患管控能力，做好食品安全監(jiān)管工作提出重點(diǎn)要求。食品安全是一項(xiàng)民生工程，各部門必須牢記自身職責(zé)使命，健全信息通報(bào)、聯(lián)查聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不斷完善工作流程和方法，加強(qiáng)對(duì)單位食堂的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格履行行業(yè)管理、監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)，督促單位食堂做好主體責(zé)任落實(shí)及重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。