近日,濮陽市市場
監(jiān)管局開展“制止
餐飲浪費專項行動”,引導餐飲行業(yè)形成“浪費可恥、節(jié)約光榮”的風尚,提高餐飲
服務(wù)單位履行反
食品浪費主體責任的法律意識。
專項行動集中檢查了華龍區(qū)大型的婚宴承辦餐飲企業(yè),對瑞豐園、宋宴、貴和花園酒店等餐飲企業(yè)進行反食品浪費宣傳,重點關(guān)注企業(yè)經(jīng)營過程中反食品浪費宣傳是否到位,經(jīng)營場所醒目位置是否張貼“反對浪費”“光盤行動”等宣傳標語,打包容器是否規(guī)范合理,鼓勵餐飲服務(wù)單位推出“小份餐”“半分餐”,倡導文明就餐,堅決抵制“舌尖上的浪費”。
下一步,市市場監(jiān)管局將持續(xù)推進反對餐飲浪費工作,將宣傳與執(zhí)法相結(jié)合,引導消費者和經(jīng)營者成為“光盤行動、厲行節(jié)約”的參與者、踐行者、傳播者,推動社會形成“崇尚節(jié)約,反對浪費”的良好氛圍。(供稿:市局餐飲食品安全監(jiān)管科)