2023年11月23日,巴拉圭國家
食品和營養(yǎng)研究所秘書處發(fā)布第747/2023號決議,制訂《
牛奶和
乳制品的安全和質量要求的技術
法規(guī)》,自發(fā)布之日實施。主要內容:原料乳定義、原料乳要求(不含初乳),原料乳運輸要求(不銹鋼容器,恒溫并不高于10度)。牛奶、奶粉、奶油、酸奶、含乳飲料、奶酪、乳制品甜點的定義、感官特性、標簽要求及理化、添加劑和微生物要求。
更多詳情參見:https://drive.google.com/file/d/1U-bCA0VvlUQnCKu-1bkByi4Hcb9UFJGz/view