根據(jù)《西藏自治區(qū)市場監(jiān)管局辦公室關(guān)于印發(fā)2023年全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測計劃的通知》及《2023年拉薩市食品安全抽檢監(jiān)測（市抽）實施方案》要求，2023年度拉薩市市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢驗檢測機構(gòu)對市轄區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園及周邊等重點區(qū)域，全市農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位、食品生產(chǎn)小作坊等重點生產(chǎn)經(jīng)營場所生產(chǎn)銷售的2216批次食用農(nóng)產(chǎn)品及食品進行了抽檢監(jiān)測，全面聚焦“米袋子”、“菜籃子”等大宗消費食品安全，保障廣大人民群眾的飲食安全。

 

　　2023年拉薩市食品抽檢樣品涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、糕點、特殊食品等共28個食品大類。

 

　　截止11月底，已完成2216批次食品安全抽樣檢驗工作任務(wù)，不合格32批次，合格率為98.6%。監(jiān)督抽檢共2086批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢1537批次，不合格樣品29批次，合格率為98.1%；普通食品監(jiān)督抽檢549批次，不合格3批次，合格率為99.5%；風(fēng)險監(jiān)測普通食品共130批次，全部合格。不合格樣品涉及蔬菜、水果、餐飲食品、食用油、餐飲具5個食品亞類，不合格項目涉及毒死蜱、過氧化值、鋁的殘留量、大腸菌群、吡蟲啉、多菌靈、噻蟲胺、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、噻蟲嗪、苯醚甲環(huán)唑等農(nóng)藥、微生物、理化指標(biāo)、食品添加劑等檢測指標(biāo)。

 

　　抽檢范圍覆蓋除經(jīng)開區(qū)之外的9個縣（區(qū)），各縣（區(qū)）不合格樣品分布情況為城關(guān)區(qū)10批次、墨竹工卡縣8批次、柳梧新區(qū)5批次、達孜區(qū)4批次、當(dāng)雄縣2批次、林周縣2批次、堆龍德慶區(qū)1批次。抽檢涉及流通環(huán)節(jié)1861批次、生產(chǎn)環(huán)節(jié)136批次和餐飲環(huán)節(jié)219批次，覆蓋了農(nóng)貿(mào)市場、超市、個體商戶、小食雜店、學(xué)校食堂、學(xué)校/托幼食堂、小型餐館、酒店餐飲、生產(chǎn)企業(yè)等9個地點類型。其中在流通環(huán)節(jié)檢出不合格28批次，餐飲環(huán)節(jié)檢出不合格3批次，生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢出不合格1批次。

 

　　同時根據(jù)食品安全重點工作任務(wù)，開展了各大節(jié)日食品、茶葉、餐具、特殊食品、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）食品、火鍋底料、校園食品等專項抽檢工作，共計抽檢392批次，檢出3批次不合格產(chǎn)品，合格率為99.2%。

 

　　市縣兩級市場監(jiān)管部門已完成國抽、省抽、市抽、縣抽156批次不合格樣品的核查處置任務(wù)。