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老年人要怎么吃才營養(yǎng)健康?聽聽專家怎么說

放大字體  縮小字體 時間:2023-11-29 13:48 來源:江蘇市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:我們跟著江蘇省食安委專委會委員江蘇省營養(yǎng)學會副理事長袁寶君一起走進南京市雨花臺區(qū)社會福利院看看老年人有什么需要了解的食品安全問題吧。
  為強化老年人食品安全
 
  和營養(yǎng)膳食的科普宣傳
 
  提升老年人的食品安全意識
 
  “六進”系列科普第二期
 
  我們跟著江蘇省食安委專委會委員
 
  江蘇省營養(yǎng)學會副理事長袁寶君
 
  一起走進南京市雨花臺區(qū)社會福利院
 
  看看老年人有什么需要了解的
 
  食品安全問題吧
 
  我有糖尿病,超市里面買的一些食品上面寫的“0”添加或者是“無糖”的產品,到底是不是真的?

  專家:我們在市場上看到的“無糖”或者“0糖”“0添加”這些食品,只能表明生產過程當中沒有添加蔗糖或者這一類的甜類物質。那么,它是不是會升高血糖呢?我們還要看食物的標簽,它是不是含碳水化合物,或者其它一些能夠升高血糖的一些物質。所以,我們選購食品的時候,不能輕易被“無糖”或者“0添加”所迷惑,還是要仔細看食品標簽和營養(yǎng)標簽。要結合自己的血糖控制情況,做一個綜合的判斷。
 
  我就想問問我們老年人要怎么吃才能營養(yǎng)健康?

  專家:老年人的膳食和營養(yǎng)健康要按照居民膳食指南的要求。第一,要食物多樣化。就是每天要吃各種不同的食物來攝取營養(yǎng),保障健康。第二,要經常進行一些戶外體力活動,這樣能夠減少肌肉減少癥的發(fā)生。第三,要注意飲食要清淡,油鹽糖這些食物要控制。
 
  我們老年人應該如何購買保健食品,避免上當受騙呢?
 
  專家:老年人購買保健食品要注意這么幾個問題。一是要到正規(guī)的超市、商場去購買。二是要看保健食品的標簽是否齊全,其中特別重要的就是有藍帽子,也就是市場監(jiān)管總局批準的保健食品標志。三是要盡量選擇一些品牌好的、影響力大的產品。四是要按需購買,針對自己的需求去購買。
 
供稿:食品協(xié)調處 
日期:2023-11-29
 
 地區(qū): 南京市 江蘇 中國
 行業(yè): 保健食品
 標簽: 營養(yǎng)學 食品安全
 科普: 營養(yǎng)學 食品安全
 
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