11月23日，甘肅省食藥安委辦組織召開高校食品安全工作約談會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)反饋高校食堂食品安全體系檢查問(wèn)題，聚焦加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，持續(xù)深化集中用餐單位和學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，靠實(shí)學(xué)校食品安全各方責(zé)任，嚴(yán)密防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

 

　　省食藥安委辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王慶邦出席會(huì)議并講話，省教育廳二級(jí)巡視員溫攀璽出席會(huì)議并對(duì)做好高校食品安全工作進(jìn)行了部署。

 

　　會(huì)議指出，高校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大，誘發(fā)食品安全突發(fā)事件的因素多，社會(huì)關(guān)注度高，輿論燃點(diǎn)低，學(xué)校食品安全往往成為社會(huì)事件的關(guān)注焦點(diǎn)。要切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感緊迫感，從講政治的高度認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的極端重要性，切實(shí)提高政治判斷力、政治領(lǐng)悟力、政治執(zhí)行力，不斷提高政治站位，義不容辭扛牢政治責(zé)任。以更加強(qiáng)烈的緊迫感、更加堅(jiān)定的決心、更加有效的措施，從嚴(yán)從實(shí)做好高校食品安全各項(xiàng)工作，不斷提升學(xué)校食品安全保障水平。

 

　　會(huì)議指出，在蘭部分高校食品安全還存在責(zé)任體系不夠健全，管理者法治意識(shí)薄弱，食品安全管理職責(zé)不清晰，要清醒把握當(dāng)前我省高校食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，以唐山市、南昌市學(xué)校食品安全事件為反面典型，深刻汲取教訓(xùn)，以案促改，舉一反三，全面抓好問(wèn)題整改，補(bǔ)足補(bǔ)強(qiáng)短板弱項(xiàng)，有效提升學(xué)校食品安全管理能力水平。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各高校要以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述和重要指示精神為指導(dǎo)，堅(jiān)決貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院及省委省政府食品安全工作相關(guān)部署要求，牢固樹立底線思維，著力提升管理水平，堅(jiān)決壓實(shí)主體責(zé)任，從嚴(yán)靠實(shí)管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，不斷強(qiáng)化社會(huì)共治，著力強(qiáng)化應(yīng)急管理工作，在工作上持續(xù)加力，在措施上更加務(wù)實(shí)，扎扎實(shí)實(shí)做好學(xué)校食品安全各項(xiàng)工作，堅(jiān)決守護(hù)好廣大師生“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)議從提高政治站位，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)；全盤接收問(wèn)題，嚴(yán)肅落實(shí)整改；進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全工作主體責(zé)任；舉一反三，深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理；健全完善長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)提升學(xué)校食堂管理水平等五個(gè)方面對(duì)做好學(xué)校食品安全工作作出了部署要求。

 

　　會(huì)上，與會(huì)代表集中觀看了在蘭17所高校食堂食品安全體系檢查視頻合集，省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處負(fù)責(zé)人通報(bào)了在蘭部分高校食堂食品安全體系檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

 

　　部分高校負(fù)責(zé)人分別作了交流發(fā)言和反思發(fā)言。

 

　　省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳相關(guān)處（室、局）主要負(fù)責(zé)人及工作人員，蘭州市，城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、安寧區(qū)、西固區(qū)、榆中縣、皋蘭縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，17所在蘭高校分管領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校后勤部門主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)參加會(huì)議。