禁用“生鮮燈”提醒告知書
全市各市場(chǎng)開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、廣大市民及消費(fèi)者:
國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂并公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)將于2023年12月1日起施行。為貫徹落實(shí)《辦法》中有關(guān)銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品使用照明等設(shè)施的相關(guān)規(guī)定,現(xiàn)就禁用“生鮮燈”提醒告知如下:
一、根據(jù)《辦法》第七條第二款“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”的規(guī)定,自2023年12月1日起,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁止使用“生鮮燈”(農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超內(nèi)專門用來給生鮮產(chǎn)品提色增亮的燈具設(shè)施,俗稱“生鮮燈”)。
二、從即日起,各市場(chǎng)開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)使用的照明燈具情況開展自查。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品交易區(qū)的光源應(yīng)當(dāng)符合《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50034-2013)規(guī)定,即一般超市照明光源的顯色指數(shù)(Ra)要求不低于80。如自查中發(fā)現(xiàn)不符合《辦法》第七條規(guī)定要求的,對(duì)使用燈具等設(shè)施可能影響消費(fèi)者對(duì)畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的照明設(shè)施,要及時(shí)更換燈具等設(shè)施。
三、市場(chǎng)開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任,要嚴(yán)格執(zhí)行《辦法》中關(guān)于銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)照明等設(shè)施的相關(guān)規(guī)定。
四、《辦法》正式施行之后,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的,依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門給予相應(yīng)處罰。
五、《辦法》正式施行后,廣大市民及消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者有使用不符合規(guī)定的“生鮮燈”等行為,可及時(shí)撥打12315電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。
九江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月22日