江西省人民政府副省長(zhǎng)夏文勇，商務(wù)部原黨組成員、部長(zhǎng)助理黃海，福建省人民政府黨組成員康濤，甘肅省政協(xié)黨組副書記、副主席何偉，中國工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司司長(zhǎng)李剛，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任王斌，江西省人民政府副秘書長(zhǎng)熊科平，江西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)梁小康等共同啟動(dòng)開幕式。

 

　　江西省人民政府副省長(zhǎng)夏文勇在致辭時(shí)指出，近年來，我們始終牢記習(xí)近平總書記殷殷囑托，深入貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，縱深推進(jìn)國家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，加快打造國家生態(tài)文明建設(shè)高地，努力為推進(jìn)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化貢獻(xiàn)江西力量。當(dāng)前，江西正以產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設(shè)“1269”行動(dòng)計(jì)劃為驅(qū)動(dòng)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、融通供應(yīng)鏈、構(gòu)筑創(chuàng)新鏈、提升價(jià)值鏈，加快推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。希望兄弟省份與江西攜手把握綠色發(fā)展機(jī)遇，在構(gòu)建新發(fā)展格局中實(shí)現(xiàn)互利共贏。希望大家借助本次博覽會(huì)的平臺(tái)，進(jìn)一步加強(qiáng)綠色發(fā)展交流互鑒，促進(jìn)綠色產(chǎn)業(yè)合作對(duì)接。歡迎大家親身體驗(yàn)江西的綠色生態(tài)，品嘗江西的綠色食品，與我們一道，共享綠色發(fā)展新機(jī)遇，共譜綠色發(fā)展新篇章。

 

　　商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司司長(zhǎng)李剛，南昌市人民政府市長(zhǎng)萬廣明分別在開幕式致辭。開幕式公布了 2023 受歡迎的江西十大地域消費(fèi)品牌、十大企業(yè)消費(fèi)品牌、十大網(wǎng)貨品牌并為其授牌。

 

　　江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院黨委書記晏斌、省商務(wù)廳二級(jí)巡視員廖玲敏，省直相關(guān)單位和部分兄弟省市商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)同志參加開幕式。

 

　　隨后，中國工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇以“食品制造科技熱點(diǎn)與發(fā)展趨勢(shì)”為題，闡述了我國食品制造業(yè)的現(xiàn)狀以及面臨的挑戰(zhàn)，分享了新時(shí)代下食品制造業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為未來食品與綠色消費(fèi)發(fā)展提出專業(yè)建議。

 

　　第十四屆全國政協(xié)委員、中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所黨委書記杜志雄以“促進(jìn)縣域富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為題，提出縣域產(chǎn)業(yè)是“現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系”重要組成部分，縣域產(chǎn)業(yè)將聚焦地域特色，選好縣域富民型產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)縣域產(chǎn)業(yè)共建共贏共享、實(shí)現(xiàn)富民目標(biāo)。

 

　　盒馬創(chuàng)始人、副總裁沈麗以“推動(dòng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級(jí) 助力鄉(xiāng)村振興”為題，介紹了盒馬探索產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級(jí)的“盒馬村”新模式，提出盒馬未來將用十年時(shí)間，建立1000個(gè)盒馬村，采購1000億農(nóng)產(chǎn)品；幫助農(nóng)民升級(jí)為產(chǎn)業(yè)工人，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。

 

　　綠滋肴控股集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、總裁肖志峰以“做好區(qū)域土特產(chǎn)品價(jià)值賦能”為題，圍繞江西農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)做了講解，并表示綠滋肴將大力推進(jìn)“贛品兩上三進(jìn)”工作，打通從田園到餐桌的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈體系，助力我省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。