近日，涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家評(píng)審組對(duì)省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心牽頭起草的涼山州《食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)審，并審議通過(guò)。

 

　　評(píng)審組由成都市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管處一級(jí)調(diào)研員龔一鶴任組長(zhǎng)，成都大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授孟凡冰、省標(biāo)準(zhǔn)化研究院高級(jí)工程師曾衛(wèi)峰等7位專家組成。專家聽取起草小組匯報(bào)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審稿、編制說(shuō)明、征求意見等情況，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審稿文本逐條進(jìn)行詳細(xì)審查、詢問(wèn)和討論。評(píng)審組認(rèn)為，起草小組提交的送審資料齊全且內(nèi)容完整，符合評(píng)審要求和地方標(biāo)準(zhǔn)編制要求，有效結(jié)合了州內(nèi)食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者數(shù)量、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀特征等，技術(shù)體系完整、可操作性強(qiáng)，一致同意通過(guò)評(píng)審。

 

　　涼山州地域遼闊，物產(chǎn)豐富，但由于少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)主體呈現(xiàn)多、小、散以及從業(yè)人員文化素質(zhì)較低、批發(fā)管理零售化等特點(diǎn)。涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局與省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心將轄區(qū)內(nèi)食品流通鏈末端食品安全責(zé)任前移形成倒逼機(jī)制，從食品批發(fā)環(huán)節(jié)入手，規(guī)范經(jīng)營(yíng)模式，加強(qiáng)人員管理，守住末端食品安全底線，打通食品流通鏈監(jiān)管的“最后一公里”。省市場(chǎng)監(jiān)管局食檢中心結(jié)合實(shí)際，成立標(biāo)準(zhǔn)起草小組，經(jīng)前期查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、草案編制、征求意見等環(huán)節(jié)，反復(fù)打磨，多次修正，最終形成評(píng)審稿。