《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施以來，北京市市場監(jiān)管部門扎實推動食品企業(yè)主體責任落地落實，在日常監(jiān)管過程中查辦了一批違法案件，現(xiàn)對部分典型案例予以曝光。

 

　　2023年7月27日，北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局對北京建國釀酒廠進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人存在食品安全員未按照風險管控清單落實“日管控”制度，未及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，未按照要求落實企業(yè)主體責任的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條，《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，依法責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　2023年9月13日，北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局對北京利康德利肉食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人存在食品安全總監(jiān)未有效落實食品安全職責，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實不到位的行為。上述行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，依法責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例三 北京市友發(fā)多味食品有限公司未按責任制要求落實食品安全責任案

 

　　2023年9月13日，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局對北京市友發(fā)多味食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人存在食品安全員與食品安全總監(jiān)未有效落實食品安全職責，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實不到位的行為。當事人上述行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，依法責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　2023年5月23日，北京市市場監(jiān)督管理局對北京本鄉(xiāng)良實面業(yè)有限責任公司現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人存在未建立食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度的行為。當事人上述行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，依法責令當事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。