食品伙伴網(wǎng)訊 2023年10月16日-10月22日食品行業(yè)輿情信息有：
針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、華北理工大學(xué)發(fā)生的食品安全事件，10月23日，國務(wù)院食安辦約談江西南昌、河北唐山人民政府主要負(fù)責(zé)人。
針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件，國務(wù)院食安辦約談了南昌市人民政府主要負(fù)責(zé)人。約談指出，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全屬地管理責(zé)任弱化、涉事學(xué)校主體責(zé)任懸空、主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位、監(jiān)督管理責(zé)任落而不實(shí)、應(yīng)急處置工作失當(dāng)?shù)葐栴}，造成惡劣社會(huì)影響，教訓(xùn)極為深刻。約談要求，南昌市要嚴(yán)格按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面落實(shí)屬地管理責(zé)任，認(rèn)真抓好本地區(qū)食品安全工作；要對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件深刻剖析，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。國務(wù)院食安辦將對(duì)南昌市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、全程督辦。
針對(duì)華北理工大學(xué)發(fā)生的食品安全事件，國務(wù)院食安辦約談了唐山市人民政府主要負(fù)責(zé)人。約談指出，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé)。華北理工大學(xué)發(fā)生的校園食品安全事件，暴露出涉事學(xué)校食品安全意識(shí)淡薄、主體責(zé)任嚴(yán)重缺失，主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位，食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位，監(jiān)督管理責(zé)任未有效落實(shí)等問題，造成不良社會(huì)影響。約談要求，唐山市要對(duì)標(biāo)對(duì)表“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)本地區(qū)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任；要深刻汲取教訓(xùn)，舉一反三抓好整改，迅速補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，防范化解各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。國務(wù)院食安辦將對(duì)唐山市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、全程督辦。
知名啤酒工廠被曝有工人在原料倉小便？各方回應(yīng)
10月20日，“青島啤酒廠工人被曝在原料倉小便”的話題上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)悉，10月19日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，山東青島啤酒三廠，一工人爬進(jìn)原料倉小便。
對(duì)此，10月20日晚間 ，青島啤酒在其官方微博發(fā)布情況說明表示，針對(duì)10月19日網(wǎng)上出現(xiàn)的青島啤酒三廠的相關(guān)視頻，公司高度重視，第一時(shí)間向公安機(jī)關(guān)報(bào)警，公安機(jī)關(guān)已介入調(diào)查。目前，該批麥芽已經(jīng)全部封存。公司繼續(xù)加大管理力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量，歡迎廣大消費(fèi)者監(jiān)督。
同日晚，山東省平度市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方微博發(fā)布情況說明稱，10月19日發(fā)現(xiàn)涉青島啤酒三廠的網(wǎng)上相關(guān)視頻后，立即成立調(diào)查小組進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)視頻所反映的該批原料全部封存。一經(jīng)查實(shí)，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
10月21日，一位內(nèi)部知情人士透露，視頻中人員和視頻拍攝者均是外用工，該視頻拍攝場(chǎng)地并非網(wǎng)上謠傳的青島啤酒原料倉庫，而是一個(gè)露天公眾場(chǎng)所，可能是某物流承運(yùn)商的運(yùn)輸車輛車廂，事發(fā)時(shí)旁邊有不少人，但網(wǎng)友拍攝與上傳網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)機(jī)并不清楚。視頻拍攝者與疑似小便的相關(guān)人員，在當(dāng)天就被平度市公安局控制。
知名品牌回應(yīng)顧客稱炸雞中吃出大量蛆蟲事件
10月14日，浙江衢州，一名顧客在肯德基點(diǎn)了一份翅桶歡享套餐后發(fā)現(xiàn)其中有大量蛆蟲。
據(jù)店方工作人員回應(yīng)，該顧客中午在店里堂食后將剩余食物帶回家，并在下午使用微波爐加熱時(shí)發(fā)現(xiàn)活體蛆蟲。店方表示，蛆蟲可能是在存放期間產(chǎn)生的，并已開始跟進(jìn)處理該事件。
“紫薯非薯”爭議
10月16日，河南南陽大貨車司機(jī)李先生向媒體投訴，他駕駛大貨車從江西南昌和湖北鄂州下高速時(shí)，收費(fèi)員認(rèn)定車上裝的紫薯屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，沒有收取過路費(fèi)。然而，當(dāng)他從湖北襄陽宜城市南營下高速時(shí)，卻被收了900元過路費(fèi)。
對(duì)此，湖北交投襄陽高速公路運(yùn)營管理有限公司南營管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)時(shí)明確表示，紫薯并不屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種目錄，因此不能享受免費(fèi)通行政策。
針對(duì)這一情況，南營所收費(fèi)員表示，雖然紅薯屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，可以享受免費(fèi)通行政策，但紫薯并不是紅薯，因此并不能享受該政策。
對(duì)此，李先生表示不理解，他認(rèn)為紫薯和紅薯是同一種農(nóng)產(chǎn)品，不應(yīng)該被區(qū)別對(duì)待。他希望相關(guān)部門能夠?qū)Υ耸逻M(jìn)行調(diào)查處理，維護(hù)他的合法權(quán)益。此次事件引發(fā)了廣泛關(guān)注和討論。
知名超市回應(yīng)所售海苔中有蟑螂
深圳林小姐反映，17日開封仍在保質(zhì)期的山姆海苔，發(fā)現(xiàn)至少3只蟑螂尸體，有的嵌鑲，有的蓋著，“萬一小孩拿起來吃怎么辦”。
涉事山姆門店人員稱，已反饋相關(guān)部門調(diào)查。
19日，沃爾瑪方面回應(yīng)稱，對(duì)于會(huì)員反饋的問題，公司非常重視，會(huì)立即展開詳細(xì)的調(diào)查。“為謹(jǐn)慎起見，我們已經(jīng)下架了該批次的商品。山姆一貫重視食品安全，誠摯感謝會(huì)員的反饋，會(huì)秉持會(huì)員第一的服務(wù)原則，繼續(xù)和會(huì)員溝通，妥善解決此事。”
近期，一款形似土豆的“土豆面包”火出了圈兒，引發(fā)曬圖熱。
據(jù)悉，土豆面包一箱四個(gè)，18.9元一箱。土豆面包在上海、蘇州、杭州、南京等地區(qū)上市首日便售罄。
隨后，部分二手平臺(tái)上也出現(xiàn)了代購和求代購的信息，代購價(jià)格為50至80元不等，更有個(gè)別代購者加價(jià)至10倍，這一現(xiàn)象被網(wǎng)友熱議登上熱搜。
據(jù)了解，這是由超市烘焙大師傅自主研發(fā)的新品，形似土豆，外衣軟糯Q彈，餡料中土豆含量≥50%，奶油芝士風(fēng)味吃起來香味濃郁。超市還給每盒土豆面包設(shè)計(jì)了創(chuàng)意包裝，配上一個(gè)形似鏟子的勺子，讓“剛挖的土豆面包”更具趣味，不少網(wǎng)友戲稱為“土豆偽裝者”。
10月17日，“南航飛機(jī)餐發(fā)4個(gè)饅頭1片白菜”的話題登上熱搜。近日，有網(wǎng)友發(fā)微博吐槽，稱乘坐南航某航班時(shí)飛機(jī)餐是4個(gè)饅頭和1片白菜，外加一小包榨菜，“這么多年頭一次看到這么奇葩的航空餐。”
這條微博引發(fā)網(wǎng)友熱議，不少網(wǎng)友留言表示“過于寒酸”。
17日上午，南航客服回應(yīng)稱，不同航線的配餐不一樣，這種餐食屬于某些航線上的“中式點(diǎn)心”，至于那片白菜，是在微波爐加熱時(shí)蓋在饅頭上的，防止被烤糊。
廣州官方：蛇類可以食用是謠言
近日，有自媒體謠傳“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多個(gè)自媒體推介加工銷售以蛇為食材的菜肴，引發(fā)一些餐飲企業(yè)和市民的關(guān)注，紛紛致電保護(hù)部門咨詢：到底蛇能不能吃？
廣州市林業(yè)和園林局明確表示，蛇類是不可以食用的。無論野生蛇還是養(yǎng)殖蛇，均尚未列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄（2021版）》，各經(jīng)營單位不得以蛇為食材加工餐食。除蛇以外還有果子貍、竹鼠、野雞等陸生野生動(dòng)物均不能食用。
10月18日，中國儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司官方微博發(fā)表關(guān)于有自媒體發(fā)布“中儲(chǔ)糧停止收購玉米”不實(shí)信息的聲明稱，近日，公司注意到有自媒體發(fā)布消息，反映中儲(chǔ)糧近期決定停止對(duì)外收購玉米。
經(jīng)公司核實(shí)，該消息與事實(shí)不符，公司近期從未發(fā)布類似相關(guān)信息。請(qǐng)社會(huì)各界提高警惕，注意甄別，切勿輕信。
目前，公司所屬企業(yè)正在有序開展儲(chǔ)備輪入收購業(yè)務(wù)，歡迎社會(huì)各界對(duì)公司進(jìn)行監(jiān)督。
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