為消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，強(qiáng)化對抽檢不合格、投訴舉報(bào)較多等重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，蕪湖市局積極創(chuàng)新、開拓進(jìn)取，在省內(nèi)率先開展生產(chǎn)許可條件保持情況量化跟蹤檢查，取得了良好成效。

 

　　一是加強(qiáng)上下聯(lián)動。抽調(diào)省市兩級食品許可審查員及市縣兩級監(jiān)管人員、執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組，依據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對照《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》逐條逐項(xiàng)檢查，重點(diǎn)核查企業(yè)許可條件保持情況。

 

　　二是嚴(yán)格整改閉環(huán)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)縣區(qū)局建立隱患整改臺賬，督促生產(chǎn)單位限期整改，并對整改效果給予跟蹤檢查，對隱患整治臺賬實(shí)行銷賬制，確保問題整改有效。整改閉環(huán)后，由市級監(jiān)管人員、執(zhí)法人員上門逐項(xiàng)開展整改情況驗(yàn)收，針對整改不到位或逾期未整改的，按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定依法查處。

 

　　三是強(qiáng)化查管結(jié)合。對檢查發(fā)現(xiàn)違法案件堅(jiān)持快查、快處、快結(jié)，持續(xù)保持嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為的高壓態(tài)勢。對依法應(yīng)當(dāng)予以警告的，及時(shí)作出行政處罰決定；對屢教不改、故意逃避監(jiān)管、存在主觀違法故意等不法行為的，嚴(yán)查重處、處罰到人，形成震懾。

 

　　四是建立長效機(jī)制。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、打建結(jié)合，緊盯抽檢不合格、投訴舉報(bào)較多、管理水平較差等風(fēng)險(xiǎn)隱患較大企業(yè)，常態(tài)化開展量化跟蹤檢查?？偨Y(jié)分析問題隱患存在原因，建立長效機(jī)制，推動企業(yè)持續(xù)保持許可條件。

 

　　截至目前，全市共計(jì)出動監(jiān)管人員120人次、檢查企業(yè)20家，注銷生產(chǎn)許可1起、立案查處4起，有效防范化解了食品安全隱患。