今年,越南巴沙魚產(chǎn)量可能會出現(xiàn)些許衰退,使全球整體產(chǎn)量增速減緩。
荷蘭合作銀行(Rabobank)首席海產(chǎn)分析師Gorjan Nikolik“負責任海產(chǎn)品峰會”(Responsible Seafood Summit)上預(yù)測,2023年全球巴沙魚產(chǎn)量將達到310萬噸,明年增速仍然較為緩慢,達320萬噸。
Nikolik表示,2022年是全球巴沙魚產(chǎn)業(yè)最輝煌的一年,越南以其主導(dǎo)地位帶動全球增長,印度也在奮起直追,市場的重心從歐美和美國轉(zhuǎn)向了中國。
去年,越南巴沙魚產(chǎn)量約170萬噸,占全球產(chǎn)量的52%。Nikolik預(yù)計,2023年越南產(chǎn)量將下降2%,在160萬噸區(qū)間。明年,越南產(chǎn)量有望恢復(fù),再次回歸到170萬噸,增速為3%。
印度巴沙魚養(yǎng)殖業(yè)表現(xiàn)出較快的增速,Rabobank預(yù)計今年增速為5%,達到668,620噸,2024年將達到695,100噸。印尼巴沙魚養(yǎng)殖業(yè)也取得了進步,預(yù)計2023年產(chǎn)量約為224,540噸,2024年將達到229,030噸。
孟加拉國巴沙魚產(chǎn)量或出現(xiàn)停滯不前的情形,去年的增速幾乎為零,2023和2024年的增速僅有1%,預(yù)計產(chǎn)量分別為469,650噸和474,347噸。此外,中國有望成為全球巴沙魚主產(chǎn)國,數(shù)據(jù)顯示,中國去年產(chǎn)量約為40萬噸。
Nikolik認為,從近幾年的市場表現(xiàn)來看,巴沙魚行業(yè)是一個跌宕起伏的產(chǎn)業(yè),強調(diào)市場需求因素在影響?zhàn)B殖產(chǎn)量趨勢中扮演至關(guān)重要的作用。