2023年9月26日，2023遼寧國際投資貿(mào)易洽談會期間，中國食品工業(yè)協(xié)會與遼寧省新民市人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合共建新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　在中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局副局長王德陽、遼寧省人民政府副秘書長崔長征、新民市人民政府市長魏鵬等嘉賓的見證下，中國食品工業(yè)協(xié)會經(jīng)銷商工作委員會常務(wù)副會長、中國食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長李葆華與遼寧新民經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會副主任柴靜祥，分別代表中國食品工業(yè)協(xié)會和新民市人民政府簽約。

 

　　酸菜作為中國傳統(tǒng)食品文化的重要組成部分，具有深厚的歷史底蘊(yùn)和廣闊的市場前景。新民市地處遼寧省中部，具有得天獨厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源，尤其以蔬菜種植和酸菜制作而聞名。在這次合作中，中國食品工業(yè)協(xié)會將為新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群提供全面的支持，包括技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)鏈整合等。

 

　　此次戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，對于促進(jìn)酸菜產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展和提升地方經(jīng)濟(jì)的實力具有深遠(yuǎn)的影響。此次合作充分利用新民市的地方特色資源，通過產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)，進(jìn)一步提高酸菜產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。同時，結(jié)合中國食品工業(yè)協(xié)會在食品行業(yè)的多種資源優(yōu)勢，提升新民酸菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推動酸菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

 

　　雙方一致認(rèn)為，在雙方共同努力下，聯(lián)合共建會極大提升新民酸菜特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化，孕育新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群能夠成為中國食品工業(yè)的一張亮麗名片。