陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告（2023年第31期）

　　2023年第三季度，陜西省共完成并公布35777批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的34662批次，不合格的1115批次，總體合格率為96.88%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中保健食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、乳制品、食品添加劑、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品12類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、肉制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、飲料、調(diào)味品、酒類、豆制品、食用油、油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、方便食品、水果制品17類食品的抽檢合格率分別為99.59%、99.56%、99.39%、99.28%、99.25%、99.21%、99.01%、98.98%、98.92%、98.69%、98.68%、98.53%、98.21%、98.16%、98.15%、97.97%、97.77%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

 

　　從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的46.24%、19.68%、18.96%。

 

　　針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2023年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xlsx

 

　　陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年9月27日