為加強(qiáng)中秋節(jié)期間月餅質(zhì)量安全監(jiān)管工作，督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障月餅質(zhì)量安全，近日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)進(jìn)行中秋節(jié)前月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。
重點(diǎn)對(duì)月餅原料進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、制作工藝和制作環(huán)境要求以及月餅包裝的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行檢查；對(duì)散裝月餅的包裝、產(chǎn)品合格證、食品添加劑等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，查看外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全，生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等內(nèi)容是否清晰齊全等，杜絕“三無(wú)月餅”、“過(guò)期月餅”暗度陳倉(cāng)。
地區(qū)：
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