8月17日,岳陽市食安辦組織召開食品安全風(fēng)險會商暨野生蘑菇中毒防控工作會,進(jìn)一步促進(jìn)食品安全信息管理和綜合利用,加強各部門間的工作交流與配合,提高食品安全監(jiān)管效率。市食安辦副主任,市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張忠出席會議并講話。市食安委成員單位市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委、市林業(yè)局等單位參加會議。
會上,各參會單位匯報前段食品安全工作情況、存在的風(fēng)險點以及下段工作重點,參會人員就風(fēng)險防范工作進(jìn)行會商、研判。會議通報了全省《2023年1月1日—7月31日毒蘑菇中毒情況分析》。
張忠就野生蘑菇中毒防控工作提出要求,一要落實屬地責(zé)任,要壓實食品安全屬地管理責(zé)任,鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道要積極行動,全面覆蓋;二要加強部門履職,各部門要加強協(xié)作和信息交流,實行全鏈條監(jiān)管,嚴(yán)防有毒野生蘑菇流入餐桌;三要精準(zhǔn)宣傳,針對近期蘑菇中毒老齡化、偏遠(yuǎn)化的特點,開展形式多樣的宣傳活動;四要抓好醫(yī)療救治,及時發(fā)布風(fēng)險預(yù)警信息,加強醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病監(jiān)測的管理;五要開展暗訪督查,市食安辦將采取“四不兩直”的方式,定期對野生蘑菇中毒防控工作進(jìn)行暗訪督查。
關(guān)于下階段食品安全工作,會議強調(diào),要加強形勢會商,加強聯(lián)防聯(lián)控,抓實評議考核,錨定年度考核全省先進(jìn)的工作目標(biāo),補短板、鍛長板,力爭在省食安委考核中不扣分、多加分。