泰國(guó)水資源辦公室（ONWR）稱(chēng)，泰國(guó)中部地區(qū)的農(nóng)民已經(jīng)種植了水稻，但政府正在鼓勵(lì)他們改種其他需水量較少的作物。泰國(guó)是世界第二大米出口國(guó)，由于厄爾尼諾天氣模式導(dǎo)致明年氣候更加干燥，泰國(guó)正在為可能出現(xiàn)的干旱做準(zhǔn)備，因此泰國(guó)的降雨量正在減少。

 

　　泰國(guó)中部地區(qū)迄今為止的累計(jì)降雨量比正常水平低約40%，減少水稻種植的舉措是為了幫助節(jié)約家庭用水。厄爾尼諾現(xiàn)象可能會(huì)持續(xù)到 2025 年。我們必須謹(jǐn)慎規(guī)劃全國(guó)范圍內(nèi)的水資源管理。目前為止，已有超過(guò) 1100 萬(wàn)萊的土地開(kāi)始種植水稻，并敦促尚未開(kāi)始種植的農(nóng)民要么推遲計(jì)劃，要么改種抗旱性更強(qiáng)的植物。

 

　　上個(gè)月，亞洲大米價(jià)格上升至三年多來(lái)的最高點(diǎn)，因?yàn)槭澜缱畲蟮某隹趪?guó)印度禁止非巴斯馬蒂大米裝運(yùn)，以增加國(guó)內(nèi)供應(yīng)并抑制當(dāng)?shù)貎r(jià)格。世界市場(chǎng)價(jià)格的進(jìn)一步上漲將給消費(fèi)者帶來(lái)額外的通脹壓力。

 

　　據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2023 年泰國(guó)中部地區(qū)的大米種植面積將占總面積的近 14%，預(yù)計(jì) 2023-24 年將占主要稻谷收成的 19%左右。泰國(guó)中部地區(qū)主要水庫(kù)的水位約為庫(kù)容的51%。

 

　　政府此前曾警告說(shuō)，厄爾尼諾現(xiàn)象可能導(dǎo)致降雨量異常偏低，并建議農(nóng)民今年只種植一季作物，而不是通常的兩季。不過(guò)，泰國(guó)的部分缺水可能會(huì)被越南較高的出貨量所抵消，越南的出貨量可能會(huì)超過(guò)今年的目標(biāo)。

 

　　就泰國(guó)的用水而言，家庭用水必須是重中之重，其次是將供水轉(zhuǎn)用于維護(hù)自然生態(tài)系統(tǒng)。節(jié)約用水至關(guān)重要。

 

　　越南海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示，2023 年前六個(gè)月越南大米出口量比上年同期增長(zhǎng) 21%，其中對(duì)菲律賓、中國(guó)和印度尼西亞的出口量有所增加。越南表示，海外銷(xiāo)售的增加不會(huì)影響其糧食安全。

 

　　根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，印度是迄今為止世界上最大的大米出口國(guó)，占全球貿(mào)易量的40%，泰國(guó)和越南分別占15%和14%。

 

　　兩位大米貿(mào)易商稱(chēng)，由于印度的禁令導(dǎo)致供應(yīng)緊張，泰國(guó)和越南的大米出口商一直在試圖重新談判8月份裝運(yùn)的約50萬(wàn)噸大米的銷(xiāo)售合同價(jià)格。

 

　　出口商正急于從農(nóng)民手上收購(gòu)大米，農(nóng)民在世界市場(chǎng)大漲后提高了價(jià)格，這使價(jià)值數(shù)百萬(wàn)美元的交易面臨風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　貿(mào)易商說(shuō)，自印度于 7 月 20 日實(shí)施禁令以來(lái)，運(yùn)往世界各地的主要大米品種的全球價(jià)格每噸上漲了約 80 美元。

 

　　作為亞洲基準(zhǔn)的泰國(guó)5%碎米價(jià)格已從兩周前的545美元/噸攀升至625美元/噸，而來(lái)自越南的同類(lèi)大米價(jià)格已從515美元至525美元/噸上漲至590美元/噸。

 

　　胡志明市的一位大米貿(mào)易商稱(chēng)，目前的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于合同價(jià)格。大米出口價(jià)格上升導(dǎo)致國(guó)內(nèi)稻谷價(jià)格大幅上漲。一些貿(mào)易商現(xiàn)在急于加快從農(nóng)民手中收購(gòu)大米。