為進一步加強白酒生產(chǎn)監(jiān)管，全面提升景縣白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全，及時消除白酒質(zhì)量安全隱患，衡水市景縣市場監(jiān)督管理局積極開展白酒生產(chǎn)質(zhì)量提升專項行動，助推縣域白酒生產(chǎn)企業(yè)提質(zhì)升級。

 

 

　　督促企業(yè)嚴格制度執(zhí)行和人員管理，配齊配強食品安全管理人員；嚴把生產(chǎn)過程控制關(guān)，嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等要求；強化出廠檢驗檢測，落實出廠檢驗記錄制度，檢驗不合格的，一律不得出廠銷售；定期進行自查，及時發(fā)現(xiàn)解決存在的食品安全風(fēng)險隱患，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　2

 

　　對轄區(qū)內(nèi)獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點檢查原輔料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、品控管理、出廠檢驗、銷售記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)保持獲證時的許可條件；嚴查酒類小作坊生產(chǎn)經(jīng)營白酒的違法行為，全面清理生產(chǎn)白酒的小作坊（黑窩點）；嚴厲打擊無證生產(chǎn)、制售假冒偽劣白酒等違法行為。

 

　　3

 

　　堅持以政策宣傳引導(dǎo)人，以法規(guī)宣傳教育人，以案例宣傳警示人，充分利用政府網(wǎng)站、微信群和入企檢查等方式加強白酒生產(chǎn)企業(yè)安全知識宣傳，強化引導(dǎo)市場主體加強行業(yè)自律，積極推進社會大眾、各類媒體參與社會監(jiān)督，全方位、多角度構(gòu)建新時代白酒安全社會共治新格局。